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话音起,男子瞬间感受到,面前有着两道利剑一般尖锐的目光宛若刺破了薄纱,隔空朝向自己的双眼刺来。
“你最喜欢的酒是什么?”仿佛察觉到自己的目光似乎过于锐利,面试官的声音不由柔缓了许多,“若是可以的话,还请尽可能详细说出种类、名称以及年份。”
闻言,男子立即搬出了自己在到来前就已经准备好的答案,“产自f国拉菲庄园的拉菲红酒,1982年。”
“很好。”虽然在薄纱的遮掩之下,不过,男子却依然发现面试官似乎隐约点了点头,“那么,如果我们两个人今天准备共饮一瓶1982年的拉菲的话,若你是持有者,你会怎么做?要详细。”
“我会小心地打开它,先倒出一点,观察它的颜色,轻嗅它的香味,最后再稍微试一下酒。”闻言,似乎已经说得顺畅起来的男子便是继续回答道:“直到确认它没有坏,我才会分享给您,共同品尝这瓶陈年美酒。”
话音渐渐落下。
但,薄纱的另一端却再也没有传来任何声响。
直至某一瞬。。。。。。
似是椅背受到倚靠,一道清脆悠响的吱呀之声穿透薄纱进入了男子的耳中。
闻声,他却不禁面露苦笑。
“我能问问,为什么吗?”
他知道,自己也被淘汰了。
“理由很简单。”
“你只不过是在背资料而已。”面试官的声音缓缓响起,“一瓶年代久远的拉菲,若是照你这种喝法来品尝,那毫无疑问,只能说是在暴殄天物。”
“无论是什么年份的拉菲,保存时都是横置的,在喝之前,必须先要将它竖起,在酒窖中放置三天,完成沉淀。”
“打开它时,确实是要先试酒,但却不只是为了试好坏,更是要通过品尝它的味道来确定它的状态,从而决定要醒时间的长久。”
“醒酒,是品尝红酒时最重要的步骤之一。”
“一瓶正常状态的拉菲,因为需要时间来释放自己的芬芳,所以至少要倒入醒酒器中醒酒两个小时以上。”教导之声穿透薄纱,继续朝向男子涌来,“否则,它恐怕不会比醋好喝多少。”
“在时常品味红酒之人的群体中,这可是基本常识。”
说罢,面试官的声音缓缓停了下来。
与此同时,男子也是再次感受到了宛若足以穿透薄纱袭击自己的锐利视线。
“因此,张先生。。。。。。”
“非常遗憾,不懂这些常识的你,显然并不是擅长品味红酒的人。”面试官的声音再度轻轻响起,“所以,您还是另请高就吧。”
闻言,男子虽然没有懊悔,却莫名有些不甘的反驳道:“可是,书上就是这么写的啊。”
“书虽然确实是作家写的没错。。。但,你怎么知道作家着写的所有东西,一定会是自己的亲身经历或者理论经验呢?”
“在书里写拉菲的人,恐怕根本就没品尝过它。”对于反驳,面试官则是悠悠回应道:“毕竟,那种『开瓶即喝』的说法,毫无疑问是对拉菲的严重侮辱。”
“那种喝法,还不如直接把拉菲倒进加湿器里,至少还能比起前者好上些许。”
言语声在男子的耳旁悠然回响,久转不绝。
不知不觉,待男子回过神来,他发现自己竟然已经离开了面试间。
“。。。。。。我进去了多久?”看向大汉,男子问道。
———在进去之前,男子曾把自己的手表给了大汉,希望他能够帮自己记录面试的时间。
“大概只用了两分钟左右。”确认完毕,大汉便是将手表还给了男子,同时口中问道:“怎么感觉你看上去好像有点意识恍惚的样子。。。发生什么了吗?”
“。。。。。。不,没什么。”
见自己居然只进去大约两分钟的时间,男子在有些茫然的同时,却也不禁莫名产生了后怕感。
“。。。。。。我们走吧。”
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