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腊月二十三,又称“小年”,是祭灶的日子。
因有着“男不拜月,女不祭灶”的习俗,在今日祭拜灶王爷时,只限男子。
见没自己什么事,秦暖又溜回屋继续啃书。
第二天,腊月二十四,是除尘日。
早饭后,一家人分工合作。
兄妹几个负责打扫房顶的扬尘,元芳草带着两个儿媳妇将厨房里的案板、泡菜坛、还有碗柜橱柜一一擦洗干净。
而当家人秦大树则和两个儿子清理着院里院外的雪…
腊月二十五,做豆腐。
这灾荒刚过,虽说家家户户又没有什么余粮,可村里二十几户人东拼西凑合在一起也是做了四板豆腐,每户分了两块,可谓是皆大欢喜。
腊月二十六,杀猪割年肉。说的是在这一天主要筹备过年的肉食。
杀猪,是不可能的了。
究其原因就是没猪可杀啊…
在这买一两肉都要肉票的年代,肉往往是在年节时才能吃到的。
吃完早饭,秦暖拿出了五斤肉票和两块钱找到元芳草,豪气的说:“阿奶,买肉,吃红烧肉。”
看着秦暖那豪气十足的模样,元芳草噗嗤一声笑了,“噗,暖丫头,咱家不缺肉。”
“阿奶,那些都是腊肉,这些买肉包饺子做肉丸子,好吃。”
看着手里的五斤肉票,元芳草看向她,“都买?”
“都买。”
“成,阿奶拾掇拾掇就去。你好好在家看书,别出门。”
“嗯嗯。”
下晌,元芳草和两个儿媳妇带着采买的年货归来。
“老大媳妇儿,你去做晚饭,这些我们归置。”
“哎,好。”
“老二媳妇儿,把这肉拿去灶房,让你大嫂切了晚上炒着吃。这些去皮,剁碎了晚上包饺子冻上,过年吃。”
“成。剁肉的活儿归我了。”
“行,剁肉那个力气活就归你了。赶紧去…”
“哎”
应声的赵小草拎着一大一小两块肉急步匆匆进了灶房,而后响起了砰砰砰剁肉的声音…
...
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