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第163章 第四代配方（第3页）

晚上的酒席做的很成功，获得了客人们的一致好评。尤其是【龙井虾仁】这道菜的水准，大大出乎了他们的意料，算是意外的惊喜吧。

杜少杰忙活完手头的事情，就离开了中餐厅。

夜里。

他盘点了近一段时间的收获。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：一级厨师】

【当前作品：椒麻鸡、红烧肉，其他（x25）】

【综合评价：上，上下】

【附赠：模拟厨师技能大赛时长（1700小时）】

【奖励：兑换点（170点），模拟训练时长（1700小时）】

【特殊奖励：无】

【兑换点：2637点2666点】

【时长：6140小时44176小时】

这段时间又有两道菜品获得了“上”的综合评价，分别是【椒麻鸡】、【红烧肉】。

而今天酒席上做的【龙井虾仁】则获得了“上下”的综合评价。

截至目前，杜少杰一共有9道菜获得了“上”的综合评价：

【德州扒鸡】、【大盘鸡】、【干烧鱼】、【爆炒腰花】、【糖醋里脊】、【东坡肘子】、【牛肉大杂烩】、【椒麻鸡】、【红烧肉】。

距离完成新的成就，还差一道综合评价为“上”的菜品，胜利在望。

杜少杰很高兴，趁热打铁，直接钻进模拟场景练习了30个小时的【龙井虾仁】。

【时长：6110小时44176小时】

随后他退回了现实，当前的剩余时长还有6110小时，依然很充裕。

翌日。

杜少杰一大早来到小吃部，重新炒制了少量的香料。

由于他再次更新了【椒麻鸡】的香料配方，配方等于是进化到了第四代，他想在现实里试试效果。

香料炒制好之后，他单独做了煮了一锅鸡。

到了吃早饭的时间，他撕了两只鸡，让董军、黄婷婷、肖建军过来一起尝尝。

“杜经理，这个味道可是有不小的变化啊！好吃，真好吃。”

他们几个尝了之后，都觉得很惊讶。

原以为，小吃店卖的【椒麻鸡】已经是此类菜品的天花板了。

据顾客反映，除了【杜氏椒麻鸡】可以和小吃店的【椒麻鸡】相媲美之外，整个城市再也找不到类似的美味。

没想到杜少杰在此基础上还能进行改良，这般的技艺水平，他们觉得自己拍马也赶不上。

“这个配方还不成熟，我再琢磨琢磨。”

杜少杰没有飘飘然，打算等过段时间先把第三代配方拿出来，第三代配方可是在模拟场景中经过了无数次的验证的，很成熟。

而第四代配方才刚刚成型，还需要继续打磨。