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司珩借调来厨子的和掌柜,已经各自回到原来的地方。
庆生也算“出师”了,当上了寻渔记的掌柜。
近一年的磨炼,终于可以独当一面,管理起寻渔记的各类事务游刃有余。
跟着秦箬之后,他越发觉得自己幸运,有生之年能遇上秦箬这么一个好主子。
从甘州回来后,秦箬到果园那边转了一圈,看到满地跑的小鸡,突然又有了新想法。
可乐都上线了,那炸鸡是不是了也该安排起来了?
祭完祖的次日,她就回去了太和县一趟,将寻渔记的庆生和几个主厨给召到一起。
让他们按着自己给的配方,试着做一下在现代时经常能吃到的炸鸡。
经过反复试验后,钟叔和后厨的人已经成功将炸鸡做出来了。
她和秦跳跳试吃过,和现代的味道没有什么两样。
秦箬随后就让庆生去找铺子,准备将炸鸡铺安排上。就卖几种不同味道的炸鸡,和冰可乐。
秦箬在太和县的产业,除了原先的福满楼外,后来又有了百草堂药肆。
现在谢老夫人赠的那个庄子,专门用来种植各种香料食材,已经采收了好几批。
这大半年的时间里,米行,酒肆也随之开起来了。
谢老夫人还给秦箬推荐了几个忠诚可靠,又有能力的掌柜,分别管理着各个产业。
秦箬这名字,在太和县乃至周边地区,已经声名鹊起。
“咱主子就是聪明,日后我们的炸鸡铺开张的时候,说不准比寻渔记开张那时还要热闹。”
庆生一边翻动着油锅里,一只只裹着面粉已经呈现出了一片金黄色的炸鸡,笑得合不拢嘴。
他是亲眼看着主子从无到有,一点一点将产业扩大起来的。
庆生最佩服的就是自己主子的头脑,新奇的法子总是那么多。
炸鸡可乐都是庆生喜欢的食物,前几天已经在寻渔记小批量,给前来开餐的食客赠送尝试,顺带为即将开张的炸鸡铺宣传了一波。
食客的反馈都很好,庆生现在对炸鸡铺期待得很。
“那是自然的,咱家主子是谁啊?那可是宁安郡主。庆生哥你也不错,你现在都当上了掌柜了。”半夏一边熟练地调制着可乐,笑着附和了一句。
彼此都是在秦箬手底下做事,经常见面慢慢的也熟络了,彼此之间偶尔也会打趣几句。
今天秦家喜庆,寻渔记暂时歇业了两天。
庆生一早就带着寻渔记的伙计,一起过来给秦家帮忙宴席的事情。
宴席结束后,庆生留了下来。
因为明天还得顺道接上周大柱和秦氏几个族人,一起回太和县。
庆生不好意思好谦虚了几句,专心致志忙着手头上的活。
留在秦家的做客的姜棠,不断往厨房的方向看去。
她庆幸自己还好厚着脸皮留了下来,要不这秦家今晚的美食是蹭不到了。
无论是炸鸡可乐,还是烧烤在姜棠这里都是新鲜的玩意。
闻着厨房那边传来的阵阵炸鸡香味,姜棠的口水都快要流下来了。
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