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第125章 开拓的代价（第2页）
……
过了八月之后，气温已经慢慢转凉。
但在公田里面忙活的许胜依旧热的的满头大汗。
“阿父，您歇一会吧。”
“这浇水的事情让我们来就行了。”
一同浇水的徐衡，在一旁苦口婆心的劝说着自家父亲去歇一歇。
可怜父亲一把年纪了，还非得提着桶亲自浇水，快让他愁死了。
但对于许衡的劝言，许胜好似没听见似的。
一直把所有的菘菜幼苗都浇过水之后，才捶了捶酸疼的老腰，走到一旁歇息。
这片公田是秦安专门划于农家人当做实验田用的。
因为西域的物种还没寻到，故此，农家人目前的主要攻克方向是菘菜和莱菔。
菘菜又名白菜，青菜，后世的大白菜就是由菘菜演变过来的。
至于怎么演变的，有人说是在漫长的种植培育中，菘菜自行演变的，也有说是菘菜和芜菁杂交之后演变的。
秦安不知道那个真，那个假，只能扔给农家人自已去慢慢研究。
莱菔也就是白萝卜。
《尔雅·释天》中曾记载，“谷不熟为饥，蔬不熟为馑，果不熟为荒，仍饥为荐。”
可见蔬菜在日常生活中的地位。
多种蔬菜，不但能调整单一的饮食结构，还能补充营养，改善生活质量，光嚼粟米，可是很难下咽的。
但在这个时代，并没有后世那么多品类齐全且高产的蔬菜，有的不过菘、葱、韭、葵、藿等寥寥几样而已。
除了源自身毒的黄瓜之外，秦安也就只能打大白菜和萝卜的主意了。
后世的大白菜和萝卜，不管是口感、产量、耐寒度、易储存，都要甩其他菜类几条街，对于北方的民众来说，这两个蔬菜，可以说是神物。
若能将其培育出来，便能极大的缓解当下蔬菜匮乏的问题。
“阿父，喝水。”
许衡端着一碗水走到许胜跟前。
许胜接过之后，喝了两口，便放在一边，看着菘菜愣愣的出神。
许衡长叹一口气，知道阿父又在想孙子了。
明明知道此去百越危险万分，心中担心的要死，却依旧选择将自已的亲孙子送到军中。
对于阿父的这种做法，许衡理解，但他做不到。
但对于此事，他也不知道如何安慰才好。
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