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但反过来,我们通过限量的方式,把顾客吸引过来,先掐断他们等待手工制品的希望,再展示给他们其他质量商品的路子,自然而然,他们会选择放弃无谓的等待,从而购买更多的普通商品,这就是所谓的由我们引导购物趋向。”
听刘姐这么一解释,众人都有些明白过来,这就相当于变相的挂羊头卖狗肉嘛,打着手中制品的照片,真正营销的,还是普通商品。
当然,刘姐说的一点错都没有,要把店铺做强,光靠一个人的手工制品绝对支撑不起来,普通商品,才应该是最重要的销售渠道。
“可是,限量贩卖手工制品,岂不是降低了店铺里的客流量,假如客人都少了,我们怎么去卖东西?”
方城好像抓到了一个BUG,连忙提了出来。
“我问你,一块同等大小的鹅卵石和钻石,那个更珍贵?”
刘姐却是反问道。
“当然是钻石。”
“为什么呢?”
“钻石值钱啊!”
方城想也没想,直接回答道,闻言,刘姐心中一阵无语,果然,方城还是像以前一样,满脑子惦记的,只有钱!
“钻石和鹅卵石从本质上,都是石头;但为什么钻石比它珍贵千万倍,便是因为钻石比鹅卵石稀少千万倍。
一件事物的价值,除了它本身固有的价值外,更多的,也在于其附加价值。
比如大师雕琢,寓意非凡,独家典藏等等等等……
但归结起来,可以用一个词来形容,稀少!
物以稀为贵,但凡某件价值尚可的东西数量忽然减少了,我们给它的附件价值,便会远远超过他本身的价值。
而且,人类都有一种小小的劣根性,轻而易举能得到的东西,往往不受到重视;而欲求不得的东西,总能引起大众哄抢。
拿欣欣的手工甜品举例,若是不限量贩卖,顾客们等了半个小时,拿到了东西,反而会抱怨欣儿速度太慢;假如限制了每日售卖数量,那么顾客就算等了一两个小时,拿到的,会庆幸自己运气好,拿不到的,会惋惜,会不甘心,很大的几率会继续来排队购买。”
闻言,方城还是一头雾水,关于人们的这些心理变化,他很难理解;倒是其他人都是一副恍然大悟的样子,对刘姐的眼界也不由得赞叹起来。
刘姐说的,的确是大多数人的想法,抓住顾客的心理,刘姐比甘露更为擅长。
“而同样的,手工制品的数量减少了,但名气非但不减,反而会进一步地提升;
与之相对的,手工制品的价格,也可以相应的上涨,到时候,虽然数量少了,但赚取的利益,没准会更多!
更为重要的是,这种特殊性,本身便是一个品牌效应,能被大众念念不忘,这个品牌,便算是成功了一半。”
这就和那些顶尖厨师的作品一样,味道也就比其他美食好上一些,正是因为这种品牌效应,才能频频爆出那样的天价。
而真正值钱的,不是这些商品本身,而是它们所带来的影响力与知名度,毕竟能买起顶尖产品的还是少数,凑其他优品热闹的,才是群众。
“当然,这一切的核心,都有一个前提条件。
欣儿的东西,质量绝对要过硬,没问题么?”
“当然!”
方城想也没想,直接便应道。
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