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看着夜苍南急吼吼的模样,战东云忍不住笑起来。
这一次,两人附身的对像在外貌气质上都比较相近,温文尔雅,沉稳聪慧,在一起的时候总会给人一种天生一对的感觉。
从性格上来说,原身是夜苍南比较踏实沉稳,战东云年轻,依然血气方刚。而现在两人的性情就反过来了,夜苍南豪爽大气,战东云内敛而细致。
看了一眼墙上的挂钟,战东云笑道:“今天就算了吧。北京比五十年前扩大了一倍多,从我们家到民政局起码要两个小时,现在已经来不及了。我们先洗个澡,吃个饭,然后好好休息。明天一早,我们就过去登记。”
“也行。”夜苍南觉得他说的有理,便决定先沐浴更衣,再跟他出去,好好尝尝这个时代的美食。
傍晚时分,北京城里下起了纷纷扬扬的大雪。夜苍南却兴致不减,拉着战东云出来,去了大名鼎鼎的簋街。
发展了五十年,这条街不仅没有消失,反而扩大了四、五倍,周围几条街都被纳入其中,其中有八成的店铺都是各式各样的酒楼饭馆火锅店,只有两成是各种西饼屋、糕点铺、咖啡馆之类,总之都是吃食。
风雪中,这里依然热闹非凡。各家店铺的招牌争奇斗艳,广告霓虹、5D图像、灯箱彩牌竞相闪烁,各种食物的香气缭绕飘荡,非常吸引人。
战东云欣赏了一会儿,问夜苍南,“想吃什么?”
“太多了,都想吃。”夜苍南目不暇接,好半天才叹了口气,“今晚就吃火锅吧,以后再来吃别的。”
“行。”战东云忍俊不禁,“时间有的是,咱们天天出来吃好吃的。簋街这边吃完了,再去海淀、旧宫、北奥那边的美食一条街,争取把北京城所有的美食都品尝一遍。”
“好。”夜苍南大喜,乐呵呵地与他走进了一家规模比较大的火锅店。
这家名叫“老味道”的酒楼是全国连锁,自第一家店开业到如今已经有七十多年,味道始终不变,是地道的四川火锅,没有改良,不是新派,一直坚持老传统。捧场的客人很多,每天的生意都很好。战东云和夜苍南幸好来得早,还能得到一个小卡座,马上就能吃上。如果来晚了,就得坐在外面排号,等着里面的客人吃完了才能进去。
点菜点锅底都是战东云一手包办,夜苍南好奇地跑到调料台前,弄了一碗蘸着吃的作料。战东云看了看,忍不住好笑,起身去调料台,弄了两碗正规的火锅调料,拿过来放了一碗到他面前。夜苍南立刻很自然地将自己弄的调料碗放到靠墙的桌子边沿,假装自己什么也没干。
战东云笑着装作没看见,拿起旁边菜架上放着的大虾、鱼片、嫩牛肉、肥牛卷、小肥羊、鸭血和一些野菌放进锅中。他点的是鸳鸯锅,有的菜放红锅,有的菜放白锅,井井有条。
夜苍南在吃上面可谓百无禁忌,只要好吃,什么都喜欢。战东云反而有些偏好,譬如不吃大部分内脏,不吃鱼头、鸡头、兔头等等一切动物的头,所以他就按照自己的喜好和两人的需要点了菜。
各种野山菌都富有营养,补气养身。牛羊肉与海鲜也都是好东西,对两人的身体很有益处。为了避免露出破绽,两人都没有在六四三医院正常的治疗之外再用自己的药剂,所以现在的身体依然因失血过多而虚弱,需要持续不断地调养。在这方面,战东云最有经验,夜苍南比较茫然,因此一切都听他的。
战东云一边指点他捞菜一边介绍。
“牛肉好了,赶紧吃。肥牛肥羊也可以捞了。这里的牛羊肉都是从新疆来的,喝的是冰山上融化的雪水,吃的是雪水浇灌的青草,所以一点膻味都没有,非常鲜嫩,好吃得很。”
“这是竹荪,蜀南竹海过来的,我很喜欢。”
“这些野山菌是云南出产的,好的都出口了,内销的都是不怎么好看的货,不过吃起来是一样的。你要吃就可以吃了,不忙吃的话就让它们煮着,这样可以让汤更鲜,回头咱们喝上一大碗。”
夜苍南一边“嗯嗯嗯”一边运筷如飞,捞得快,吃得更快。头一轮扫荡完,他才停下来,看着战东云往锅里放菜,感慨道:“果然只有咱们大中华才会这样食不厌精,脍不厌细,而且什么都能吃。”
“是啊。”战东云忽然想到杜漓如看稀奇一样给他讲过的一件事,忍不住笑起来,“西方人有很多东西都是不吃的,以前曾经出过几件大事,像德国大闸蟹、英国小龙虾、美国牛蛙和亚洲鲤鱼、丹麦生蚝泛滥成灾,当地政府和居民都愁得不行。我大吃货国的国民听说后顿时沸腾了,很多人组团过去吃,最后差点把它们吃成珍稀动物。还有,我们的内蒙古草原曾经有一年某种鼠类泛滥成灾,将草根啃完,差点让整个草原变成沙漠。后来有北京的几个厨师琢磨出来新鲜吃法,立刻风靡半个中国,那种什么鼠很快就被吃绝种了,两年都没撑到。每次有哪个国家有生物泛滥成灾的新闻出来,我大吃货国的国民就会自豪地说:‘只要能吃,都不是问题。要吃成珍稀还是濒危,您说了算。’”
夜苍南听得笑出声来,“如此盛事,可惜我们没赶上。”
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