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第73章 亲完就跑（第2页）
群英楼的大厨不说话。。。。。。
平安向林大人作揖道“大人，请给我们食和坊做主！”
顾安歌有些好奇，看着那伙计问“你在我们食和坊的厨棚里做了什么？莫不是下毒？你好大的胆子，敢害在座的各位。”
这伙计本来胆子也不大，眼见着顾安歌给他扣给官老爷下毒这天大的罪名，他如何敢认。
“你。。。。。。你胡说，我就是将你的盐换。。。。。。换成了细糖而已。”
群英楼的大厨看见林大人还没审，这伙计就害怕的自己招了，心中忙道失算，想不到这伙计胆子那么小。
林大人看了一眼被捉住的伙计，又看向群英楼的大厨“你还有什么话可说吗？”
“回大人，这伙计我不认识啊？不是我们群英楼的。”
这大厨还在挣扎，因为这伙计就是搬东西的时候出来过，想来应该没几个人记得。
但他想不到的是，围观群众这么多，总有几个记性极佳的。
“怎么不是，那天他还帮你搬食材。”
“正是，我还看他进过你的厨棚。”
林大人坐在评委席，不怒自威“群英楼的，这么多人都瞧见了，你还狡辩？”
群英楼的大厨见瞒不过，忙道“小人只是一时鬼迷心窍，想和食和坊开个玩笑。”
“哼，好一个开玩笑，群英楼取消比厨大会的资格，以后也不许再参加。”
这比厨大会，是青崖县的盛事，比厨大会赢了的酒楼，知名度和生意都会往上提好几个档次。这群英楼被比厨大会永久除名，想来在这青崖县是混不下去了。
群英楼的大厨听得林大人说完，呆呆的让人拖下了评委席。
寻寒看着这群英楼受到了惩罚，也离开了评委席，经过顾安歌身边时，寻寒朝着顾安歌眨了下眼睛说“加油！顾丫头！”
顾安歌在心里忙道这寻寒真油腻，陆离看着寻寒的举动更是满腔醋意，恨不得撕了他。
现在就只剩下嘉祥楼和食和坊的比试了。
顾安歌行云流水的将鸽子拆了骨，将火腿和燕窝酿入鸽子的腹内，将鸽颈皮下打结，放入沸水内滚一遍，再用针扎，这样可使鸽皮不易爆开。
将乳鸽放入炖盅，注上高汤调味，密封炖盅，炖一个半时辰，炖好后，撒上香芹粒便可。
“比试时间到，上菜！”管事的声音响起。
“嘉祥楼——秘制烤羊腿。”
“食和坊——潮鸽吞燕。”
今日这两道菜，一道口味鲜香刮辣，一道清新鲜香。
顾安歌瞧了瞧嘉祥楼的秘制烤羊腿，火候掌握的非常好，表皮酥脆，一刀下去羊肉却很鲜嫩，调料似乎也比常人做烤肉放得多些，颇有些她自己上回去沈家烤的羊肉，只是这羊不是羯羊，口感怕是差些，但不得不说，张大厨是个好厨子，创新能力也有，就是没生在好时候，有看不完的菜谱，不然着实会很不错了。
评委们吃了这张大厨的秘制烤羊腿，都啧啧称好，不错，这羊腿香，皮酥肉嫩的。
张大厨瞧着评委们的表情，在想，这回应该是我赢了罢，那丫头都没拿到什么肉。
而且这羊腿的制作方法是他在陆家后厨看到香料和药材，后厨的人说是顾丫头用来做配料的，他便去买了，自己配了些，想不到真的很不错。
【作者题外话】：感谢一直在支持我的小伙伴么~~~么么哒
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