奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第310章 开水煮白菜（第1页）

第二天上午，姜力丹去了酒店，把林放按倒刑讯逼供一番后，这才一脸满意地带着林放前去赴宴。

“你说话很难听的那个嫂子也来吗？”林放担心地问道。

“白如冰啊，她也跟着来。你别理她，只管吃你的就成。哪句话说得不好听，我收拾她。”

“我不是斗不过她，只是考虑她毕竟是你嫂子，不愿意和她斗气，”林放苦恼地说道，“你们姜家的女儿不好惹，姜家的媳妇更难缠。。。。。。唉哟，我说错了。。。。。。”

林放和姜力丹到了饭店，这家饭店的名字叫“国菜馆，”据说以做国宴擅长，掌厨的大师傅都是京城名厨的徒弟。

姜力阳和姜力强夫妇已经等在那里了。

姜力阳端坐在那里，摆出大舅哥的架子，等着林放上来打招呼。

姜力强却抢先冲了上来，紧紧抓着林放的手。

“你就是林放啊，呵呵呵，早就听说你的大名了，今天终于见到你了。。。。。。”

林放打量着姜力强，他中等个子，肤色黝黑，摇晃着林放的手，非常真诚。

林放心想，“这个人看起来憨厚老实，比不可一世的姜力阳要好多了。”

姜力强又介绍了他夫人何艳艳，省实验中学的老师，齐耳短发，戴着眼镜，衣着朴素，显得很文静。

姜力阳见姜力强抢了他的镜头，不满地咳嗽一声，站了起来，开始发号施令。

“林放来了，快请坐！”

“力强，把林放请到我身边来！”

“小丹，你坐林放旁边！”

“如冰，你陪好小丹，就坐那里，对对。。。。。。”

姜力强把林放拉过去坐下，姜力丹坐在林放身边。姜力阳咳嗽了一声，“小丹马上要出国了，林放也要回去，爷爷给我下了命令，今天咱们凑一起，给你们送个行。。。。。。”

“大过年的，吃了一肚子油水，今天换个口味，尝尝这家饭店的口味。国菜馆，顾名思义，做的是国宴菜，它们以淮扬菜为主，兼有苏帮菜。。。。。。”

“林放，我先给你普及一下知识。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。淮扬菜系充满淮、扬特点，原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。。。。。。”

姜力阳挥了一下手，服务员开始上菜。

上来一道松鼠鳜鱼，姜力阳得意地介绍道，“林放，这道松鼠鳜鱼是苏帮菜中的名菜，色香味俱全，特别是它的形状，非常精致。有人是这样说的，头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫。”

“来来来，林放，你尝尝。”

林放挑了一筷子，还没等放到嘴里，白如冰就嘲笑道，“林放，你们那里做鱼，一定没这么精致吧！我听说都是把鱼往锅里一倒，扔点佐料，放上锅盖直接焖。。。。。。”

林放没有理她，何艳艳打了个圆场，“如冰，你这就不知道了，海西靠近北海，盛产各种海鲜，人家主打的就是一个鲜活！刚出海的鱼，不用加任何调料，直接焖出来，也比大师傅做的强百倍！”

“刚下船鲜鱼的价格，可是非常贵的，你别瞧不起！”

白如冰被何艳艳呛了几句，老实了一会儿。

服务员又上了平桥豆腐和开洋蒲菜，林放看着卖弄不已的姜力阳，决定不再让着他。

林放搜索了一下前世的经验，品尝了这两道菜，点头说道，“姜书记，这几道菜选料严格，制作精细；讲究火工，注重刀工；咸甜适中，注重本味；以汤为重，浓醇兼备，很有淮扬菜的特点。这家馆子的菜，做的确实不错。

白如冰瞅着林放，一副不以为然的样子，心想你一下乡下土**子，恐怕连听都没听说，竟然还敢对淮扬菜评头论足。

她哪里知道，林放前世时经常陪领导出入各大菜馆，各类菜系可是熟悉得很。让他做恐怕做不出来，但让他评论一下，能说得头头是道。

白如冰讽刺道，“林放，你对这几道国宴菜这么熟悉，看来经常吃喽！”

恰好在这时，服务员上了一道葱烧海参，林放指着这菜道，“这家国菜馆，也并非全是淮扬菜和本帮菜啊，这个葱烧海参可是正宗的鲁菜。”