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捉螃蟹说容易也容易,说难也难。说容易,你只要掌握了技巧,就很容易抓住它。但是你要是撑握不到技巧的话,那就不容易,一不小心你的手还会被它夹。这十指连心,可想而知,被它夹住了那滋味会有多不好受了。
乔芸虽然也有几十年没有在河里抓过螃蟹了,可是这技巧还没有忘记。只要用手把螃蟹的两个大钳子抓住了,就不怕手被夹。可是现在她只是才刚刚满七岁的小孩子,力气不大,很多大石头根本就弄不动,这是一个缺点。
不过,乔芸也不贪心,大石头弄不动,她就去搬那小石头,总有她能办得到的。
捉螃蟹的时候,乔芸还发现了一样好东西,那就是螺蛳。这东西,在这个年代,还真没什么人吃。他们这里属于内陆地区,不像沿海地区那边有许多海鲜吃。内陆地区的人,很多人都不知道这东西能吃,这些东西一般都是家里的小孩子弄回来喂鸭子的。
知道这东西能吃,还是因为改革开放以后,内陆的人们去沿海那边打工进厂,知道这东西能吃了,他们带头吃这东西,其他人才晓得这东西能吃。自打这之后,每到夏天,家家户户的小孩子只要一放假,就到河边捉这东西。这东西肉虽然少了点,可是这蚊子再小,它还是肉。捉回去做来吃也算是打牙祭。
这样的事情,一直持续了许多年,直到大家家里条件慢慢变好了,这河里的螺蛳才没有像以前那样稀奇。不过,就算如此,有时候还是会有一两个人会下河摸点螺蛳回去尝尝鲜。直到这条河水被污染,再也没人下河摸螺蛳了。
如今这条河,水还是那么的清凉,自然不怕这螺蛳,螃蟹不能吃。
上辈子,这个时候的乔芸那真的是什么活都不会干的。可是重活一世的乔芸却完全不一样。刚开始的时候,也许动作这些还有些生疏,可是不一会儿,做起事来已经完完全全跟四妞一样熟练了。
“六妹妹,咱们家又没有喂鸭子,你弄这些螺蛳干什么?”四妞见乔芸在一旁边弄了许多螺蛳,那是一脸的不解。
“四姐,我听别人说,这螺蛳人也能吃,我就想着弄点回去试试看,要是不能吃,咱们也可以把螺蛳砸碎了喂鸡也是一样的。”乔芸笑道。乔家虽说没有喂鸭子,但是鸡还是喂了的。而且这鸡也是不能多喂的,一个人半只鸡,要是多喂一只鸡,就会被人说你家挖了社会主义的墙脚。
而且乔家的鸡下的蛋,除了卖给供销社之外,基本上就是进了乔芸的肚子。所以说,现在的日子苦了点,可是乔家婆婆一直没有亏待乔芸这张嘴。
四妞一听这螺蛳拿回去可以喂鸡,这螃蟹也不捉了,就跟着乔芸一起捉螺蛳。毕竟这螃蟹大家真不怎么稀奇,捉点螺蛳回去喂家里的鸡,说不定乔家婆婆还比较高兴一些。
这样一来,到最后,这螃蟹没弄多少,这螺蛳到是捉了半桶。
为了不浪费家里的水,乔芸跟四妞决定把螃蟹洗干净之后再拿回去。以前大家都没什么见识,不知道那螃蟹怎么洗,大家都不大懂,直接把螃蟹背上的那个壳去了,还有肚皮上那个皮去掉。背上的壳去掉之后,就会看见蟹黄,这可是好东西。可是当初他们根本都不认识,还以为这蟹黄是螃蟹的屎粑粑,既然是屎粑粑,自然就不能吃。当时他们一个个的,都把那蟹黄洗得干干净净的,到最后只剩下小半碗的样子。
拿回去,要是家里当家人心情好,她会烧给你吃。要是心情不好,直接把那洗得干干净净的螃蟹拿去喂猪了……
可以说,以前的喂有时候比人都吃得好。
这河里的螃蟹比较少,洗干净之后,只有一小碗的样子,就这点东西,孩子们的嘴怕都不够,想要好好打一回牙祭,那肯定是不行的。
看着这点螃蟹,乔芸觉得她还真的是太高估了自己。
乔芸还想多弄一点的,可是又怕回去晚了,家里婆婆担心。她到是不怕挨骂,主要是乔家婆婆也舍不得骂她,就怕连累四妞。
最后两人抬着半桶螺蛳,再加上用南瓜叶子包着的一包螃蟹回家。
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