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第104章 制作白凉粉(第2页)

他放下东西就走了,根本没有想那么多。

“没带回来就算了。

你坐在一旁休息吧!

我给你做好吃的。”

周俊生好奇媳妇又要开始捣鼓什么好吃的东西了。

反正自己也不会,只能坐在一旁看着。

就这样看着媳妇捣鼓,也是一种幸福。

这样安逸的生活他很满足。

李燕妮试了试水温,凉的差不多了。

她把纱布包裹好的凉粉籽放入盆中,使劲的揉搓,就像洗衣服一样。

她这样做是为了把凉粉籽里面的浆汁挤压出来。

就这样反复揉搓,揉的差不多了,就可以了。

感觉到里面的籽儿都干瘪了,就可以了。

然后再把里面的籽儿倒掉,把纱布洗干净待下次再用。

这一步做好了,再倒入一些生粉,然后继续搅拌。

之所以需要生粉,是为了凉粉做出来有嫩滑的口感,但是不宜过多。

没有冰箱,只能让凉粉自然形成。

如果有冰箱,直接放入冰箱更快。

接下来李燕妮找来一块干净的布,盖在盆的上面。

“好了,接下来我们只需要等待凉粉的形成。”

李燕妮伸了伸懒腰。

不过心里还是感叹一句,可惜没有鲜奶,要是有的话,加入一些更好吃。

这个可以一起加进去,也可以成型后,放辅料的时候加进去也是可以的。

“媳妇,你说的凉粉就这样做好了?”

“对啊,你就等着见证奇迹的时刻了。”

李燕妮笑的眉眼弯弯,想着等一下就能够吃到自己亲手做的凉粉,那可高兴了。

“好,我就等着吃就好了。”

周俊生一把拉过媳妇,直接坐到了自己的大腿上。

只不过这样一来,他就有了身体反应。

不知道为什么,结婚后,一挨着媳妇,他就想那点事。

什么时候自己真的好像变成了一头色狼了。

哪里还有之前半点那样?

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