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第159章 讲究(第2页)

她一下子热情起来。

唐二公子看了一眼陈平,许久之后勉强地说道,“你还真是个现实的丫头。”知道自己的好处了,这突然就热情得不行。

云舒却只是抿嘴微笑起来。

因唐二公子的好处不少,因此她还难得去了厨房跟厨娘说做几样好菜,还特意叫厨娘去外头买了最新鲜的肥鱼回来做水煮鱼。只是想到陈平说唐二公子最近上火,云舒自然也不敢给做更多的辣的菜,又拾掇了些青菜叫做了白灼菜心,想到一会儿做烤鸭也要用饼,索性叫做了更多,又叫切了许多的新鲜爽口的青菜等着一会儿给唐二公子做蘸水春饼。忙忙碌碌好些时候,外头的鸭子都宰好,云舒就在厨娘的身边教她们如何做这烤鸭。

因第一次做烤鸭,因此厨娘们也有些不明白,云舒就在厨房蹲着。

不过到底是跟她一块儿做了许多菜色的厨娘,不大一会儿就已经学会了,大大的壁炉给烧起来,里头放了云舒叫陈平专门预备的果木。

等做出了烤鸭,她才叫厨娘给拿到外头来,就见唐二公子已经忍不住走了过来,诧异地看着云舒仿佛是在看一个神仙问道,“这是什么?你说的烤鸭?怎么这么香?”他在屋子里都能闻到这后院厨房里的那股子香味儿,可见这烤鸭的确是香得不行,更何况云舒手里的烤鸭色泽焦黄瞧着肥肥胖胖的,外皮油滋滋的,离得老远就只觉得香气扑鼻而来,叫人忍不住食指大动。

他是真的觉得云舒有点不一般了。

“二公子趁热吃一个?”云舒刚才不过是实验了一下,因这烤鸭要炉火的火候十分要紧,火旺了不行,火小了也不行,因此不敢多做,只先做了一个练手。此刻见第一只出来的鸭子瞧着不错,就对唐二公子说道,“二公子如果尝着好,再叫厨娘们现做。不然冷了的难免滋味儿差一些。”她虽然不会亲自动手下厨,不过片鸭子却并不难,问厨娘要了一把刀子就小心翼翼地给鸭子片鸭肉,还要注意着要一分皮下带着几分肉,那精细的模样叫唐二公子看了一会儿,叹了一口气。

“这要不是这鸭子太香,我早就走了。”

吃个鸭子这么费事儿,唐二公子都觉得云舒到底是个女孩子。

不然换了男子,这么一只鸭子拷出来直接拿起来大口撕咬就完了。

云舒哼了一声。

“精细点儿有什么不好?大碗喝酒是美,可是精致饮食也没什么不好啊。”她把这只烤鸭的鸭肉都给片下来不说,还拿了鸭架舍不得丢了,叫厨娘拿回去等着一会儿再片几只烤鸭一口吊汤熬粥,这讲究完了又小气起来。唐二公子看得眼角微微一跳,觉得这什么下脚料熬的鸭汤粥只怕也是给自己吃的,只是云舒已经笑嘻嘻地拿了一旁的薄饼饼皮,刷了甜面酱,又卷了切得细细的葱丝黄瓜丝鸭肉等等卷了一个递给唐二公子。

“你这饼也太小了。”唐二公子抱怨说道。

云舒也不说话,只是把这卷饼往唐二公子的眼前一送。

唐二公子嘀咕了两声拿过来胡乱地往嘴里一塞,咬了一口,眼睛慢慢地亮了。

“这个好,多烤几个。”他也不用云舒再帮自己卷饼,反正刚才也都看见云舒是怎么干的,把面前的卷饼往手里一放就自己动手,一眨眼的功夫就把桌上的这一整只烤鸭片下来的鸭肉一扫而空,这才打了一个饱嗝儿对云舒说道,“你讲究得还真是不得了。这滋味儿真是不一样。”他只觉得这烤鸭的滋味儿极好,特别是卷着薄饼吃,别有一番风味儿,因此对云舒刚刚那么讲究竟然还理解了几分,急忙对云舒说道,“你说的对!这吃食是得讲究点儿!”

云舒忍不住转头笑了一下。

“你现在连我都敢笑话了,真是了不得了。”唐二公子吃人嘴短,见云舒偷笑竟然还不能如何,只是叫一旁笑嘻嘻的陈平赶紧叫自己带来的下人去杀鸭子,争取把这回带来的鸭子都给烤了,一边对云舒说道,“这烤鸭从前我倒是没吃过滋味儿这么好的,你这心思还真是灵巧。”他想了想,就对云舒问道,“这个如果在京城里卖一定受欢迎。你怎么不做这个生意?你放心,这样的买卖我也护得住。”

他只担心云舒是叫之前那水果月饼的事儿给吓住了。

不过是个还没有什么几乎含量的月饼,只是因为新巧些就被权贵看上几乎要灭了陈平,更何况是这样更加新奇的烤鸭呢?

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