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150这道佳肴叫火锅（第2页）

苏凌霄看了一眼，淡淡一笑，“顾小姐这是打算亲手为在下烹制美食？”

顾千雪笑道，“说对一半，还有一半是——你自己也得动手。”

苏凌霄有些惊讶，君子远庖厨。

顾千雪一眼便看出苏凌霄严重的挣扎，走到苏凌霄身旁，夹起一片肉放到道锅里涮了一下，那薄如蝉翼的肉片立刻变白。而后将肉片放到苏凌霄面前的蘸料碗里。“让别人伺候不是不可以，却少了许多乐趣。”

苏凌霄惊讶，第一次见到这种吃法，这种……能吃吗？

“看什么，尝尝啊。”顾千雪笑道。

苏凌霄犹豫，最后还是夹起肉片慢慢放到嘴里。

这种滋味，如何形容？

若说天上有地下无，实在是夸张，但味道却是极其鲜美，加之这做法实在新奇，浅尝之下别有一番风味。

苏凌霄淡淡看了一眼身旁的顾千雪，见她专注地将各种青菜放到铜锅里，待菜熟了，再将菜放到自己面前的蘸料碗，鼻尖仿佛能闻到她身上的幽香，轻轻一笑。

“味道确实鲜美可口。”

顾千雪也很高兴，“喜欢就好，喜欢就多吃一些，这些牛羊肉富含多种氨基酸，对人体十分有益，尤其是牛肉，你平时一定要多吃。”

苏凌霄点头，将一块豆腐皮蘸了料，放入口中。

“这个你一定要尝尝，是我做的鱼肉滑。”顾千雪想到她的大作，赶忙兴奋地拿来，“刚刚我试验了下，虽然不够地道，但也滑嫩，你尝尝。”

说着，用勺子挖出几小块放到火锅里，待熟了后，夹出放到苏凌霄的蘸料碗。“尝尝。”俏丽的面庞，被火锅的热气熏得微红，却别有一种说不出的妖娆。

“恩。”苏凌霄夹起，慢慢放入口中，细细品尝，“确实不错。”

“不错就多吃点。”顾千雪继续开始她滔滔不绝的解说，“鱼肉一定要多吃，有研究表明，每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%，鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静，所以，可以说鱼肉正对你的心脏病，即便别的肉不吃，鱼肉一定要吃。”

“恩。”苏凌霄点头，再吃一块鱼肉滑。

“吃鱼肉的好处不仅如此，其他的不说，鱼肉里含有维生素A，你知道维生素A的好处吗？”顾千雪问。

“不知。”不仅不知，苏凌霄连听都没听过，但却未发出疑问，只是静静地听着，用他超人的理解能力迅速理解。

“维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康，一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。”顾千雪一边讲解，一边再次将几粒鱼肉滑塞苏凌霄的碗里，“这些你听听就行了，我也懒得给你讲，你只要记得，像你这样经常看书用眼的人，经常吃鱼肉就对了。”

“好。”苏凌霄来者不拒，眨眼间，又吃了许多。

苏掌柜终于忍不住了，急急道，“顾小姐，小的有罪，但小的一定要说！顾小姐可别让我们少主吃太多了，上一次在聚膳楼，少主就吃了太多，胃疼了好久！”