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店长摇了摇头,她终于哽咽着对我说道:“老板,我也不想辞职,因为从余娅(苏菡)姐开这个咖啡的第一个月,我就已经在这里工作了,是余娅姐一点点把我给带起来的,我对这个咖啡店真的有着很深的感情……可是,最近有一个大型的连锁咖啡品牌在南京的大总找到了我,他希望我能去他们那边担任店长,并且还会有一次出国培训的机会,这让我很难拒绝……”
我看着她,等待她继续说下去……
店长避开了我的目光,她的表情更加歉疚了:“老板,我知道你以后的重心也不在咖啡店上,你一直想做和婚庆有关的事业,所以心情咖啡店的规模未来也不会再扩大,而我已经26岁,是时候重新规划自己未来的道路了,所以希望你能谅解,我想选择一个更专业的平台。”
我心中一阵焦虑,因为这个店长是苏菡亲自培养的,店里的管理甚至是咖啡师的工作都是她在做,她这么一走,店里日常的运营肯定会受到很大影响,可是我也不能耽误人家去选择更好的平台,别说我现在没有扩大咖啡店的打算,就算有,短期内也不会形成什么气候,人家凭什么为了你放弃更大、更好的平台?
这是我自接手“心情咖啡”后,第一次感到如此棘手,我感觉到了自己在管理能力上的欠缺,我没有给员工足够的安全感,也没有给他们一份长期的雇佣合同,我终于从店长的手上接过了辞呈,问道:“准备什么时候去那边报道?”
“对方要求是一个星期内,我会站好最后一班岗的,希望老板你不要怪我。”
我轻轻拍了拍她的肩,然后笑着摇头,示意自己不会怪她,我将买车剩下的一万多块钱都给了她,对她说道:“这是你这个月的工资,我替余娅感谢你这么多年对咖啡店的贡献,希望你到了新的平台能有更大的作为,我很看好你的。”
店长从我的手中接过了银行卡,她含泪点了点头,然后又环顾着咖啡店,我为了不给她太大的心理负担,要求她给我调了一杯“心情咖啡”后,便让她先回去休息了,而偌大的咖啡店里只剩下了我一个人,还有一杯正在冒着热气的咖啡。
我叹息着点上了烟,心中莫名便有了危机感。第一次遭遇员工危机的我根本没有应对的主意,因为此时正直年底,招聘新的店长难度相对较大,而新的店长来了之后能不能发挥老店长的作用也要打一个问号。除此之外,我还要招聘一个咖啡师,他们需要多长时间能够和店铺磨合好,我心里更加没有了底。
我终于尝到了做老板的苦恼,于是在一支烟熄灭后,又点上了一支烟,却拿这骨感的生活毫无办法。
……
夜晚渐渐来临,主城区禁放烟花爆竹的条例在郁金香路上并不受限制,所以逢年过节有燃放爆竹习惯的老街坊们又聚集在那块空旷的地方点起了烟火,我断断续续的听到了炸裂的声音,那些闪烁的光就这么映在咖啡店的橱窗上,让身处昏暗中的我变得格外孤独。
这些年,我最害怕的便是逢年过节,那些爆竹撕裂的是空气,是我的神经,是渴望家庭的心情!
我看着橱窗外,下意识的蠕动着喉结来缓解心中的痛苦,直到对面李婶家的小孙子毛豆出现在我的视线中,我才终于从椅子上站了起来,然后来到了咖啡店外。
我挡在了毛豆的面前,逗着他问道:“毛豆,你手上的糖是谁给你买的?”
“我奶奶买的。”
“给叔一块尝尝,行不?”
毛豆撅着屁股冲我嚷道:“不给,一个都不给。”
“我前天有没有给你巧克力吃?……做人要厚道!”
“不给、不给、就不给!”
“毛豆,要不咱们这样,叔给你变个魔术,你给我一块糖,叔能给你变出两块糖,你信不信?”
“你骗人。”
“那你给叔一块,叔变给你看。”
毛豆将信将疑的将手中的一块糖给了我,我从他手中接过,然后撕开了外包装,将一块奶糖掰成了两块,说了一句“看见没,这不就成两块糖了嘛”,便飞快的将糖块扔进了自己的嘴里。
毛豆急的要和我拼命,我却自得其乐的笑着……
“臭不要脸的!”
身后突然传来了一个骂我的声音,我下意识的回过头,竟然是之前说要和季小伟去扬州跨年的肖艾,她将我刚刚丑陋的行为全部看着了眼里,然后在新年来临前狠狠赏了我一句“臭不要脸的!”
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