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“我们准备去杀牛了,你驾着牛车一起,到时候帮着拉肉。”
“是,小大夫和夫人先上来吧,老汉来赶车。”老周头也知道老黄牛逃不过这个结局,他最后抱了一把自己的老伙计,眼眶微红。
古代牛作为重要的生产工具,是不能随便杀牛的。但是老了的牛,快要病死的牛,已经不能当劳力使唤的时候,却是可以杀的。
只是,必须送到有官府给了杀牛资格的屠户那里,经过查验确认之后,方可宰杀。
但是,这牛太老了,肉质也不好,若是病牛,富贵人家根本不敢去吃,所以价格压得很低。
老周头这头牛是又老又病,屠夫看了都嫌弃的不行,只答应给三两银子收。
“不用了,这牛我们不卖。乡下人家难得吃回肉,咱们一点也不挑,只要麻烦您把牛杀了砍好就行。下水也不能扔,都是好东西,全都给留着——”
丽娘全程盯着屠夫动手,就怕他拿了不该拿的东西。
牛下水被弄了出来,丽娘飞快地身手,假装在清理,实际上却是在胆囊的地方摸了起来。手上挨着了一个硬邦邦的东西,她脸上这才露出了笑容。
给了屠夫一百文的工钱,老周头帮忙,把切好的牛肉搬到了牛车上。几人这才回到了娘娘庙,而牛黄早就被丽娘放在了自己带出门来的包裹里面。
“什么?小大夫,你要把肉扔了?”
“是啊长乐,那么多肉呢,真的不要了全都拉去埋了?”
一旁的老周头满脸的震惊,满满一车的肉,不仅仅是老周头,丽娘这辈子还没吃过这么多肉,顿时有些心疼。
“娘,病死的牛,人吃了也会得病的。那屠夫收了牛肉,肯定会卖出去,不过三两银子,我们不能为了这点钱,明知道会害人还视而不见。”
古代的普通百姓,一年到头难得吃上几回荤腥,哪里还会在乎是不是病肉。旁人苏长乐管不了,她自己遇到了,自然不会那么做。
“小大夫,我们穷人家不怕吃病肉,扔了太可惜了。”老周头期期艾艾地开口,有点下不了手。
“这是我买的牛,我说要埋了就埋了。现在就去后山,你若是不听我的话,那我可就不雇佣你当我的车夫了。”
苏长乐语气坚决,老周头被她的话吓了一跳,当下不敢再阻拦。
交代老周头先回家去,明日起便正式上工,苏长乐这才和丽娘去了金宝的学堂。
眼前着就要正午了,学堂每天午时的时候准点下课,金宝屁颠屁颠的背着书袋跑了出来,看到自家亲娘和亲姐,立刻挥了挥手。
不过,他走到了苏长乐面前,却是递过来了一张折叠起来的纸。
“这是什么?你的课业?”
“才不是呢,姐姐,这是给你的信。有个大哥哥今天到学堂来找我,让我把这个交给你。”
金宝摇了摇头,眼珠子咕噜咕噜的打转,他摸了摸有些鼓鼓的小肚子,嗯,绝对不能告诉姐姐,他问那个大哥哥买了大鸡腿和糖葫芦,才答应送信这个事情的。
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