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第99章 新年（第1页）

年三十吃团圆饭那日，陆家花厅的餐桌上，架了一个燎炉，燎炉上放着一个大铜锅，铜锅分成两半，一半是奶白的高汤，另一半却是红澄澄的。

“这菜都是生的怎么吃？厨房做事也不太当心了些，姐姐对下人太过宽厚了些。”华姨娘瞧着这一桌未熟的菜，嘲弄的说道。

“姨娘莫心急，厨房这么做自有她的道理。”

顾安歌听华姨娘出言嘲讽陆夫人，便帮腔起来，这姨娘两个字，她咬的极重。

“汤开了，可以将这牛肉和羊肉放些下去了。”

顾安歌吩咐了旁边伺候用饭的丫鬟，丫鬟依言在红油锅底和大骨汤锅底里分别下了牛肉和羊肉。

顾安歌掐着时间，过了十几秒钟，便说“应当烫熟了，可以吃了。”

说完便给陆老爷和陆夫人夹了些，又吩咐青柳“去，把我调好的蘸料上上来。”

青柳点头“是，少夫人。”

说完朝着门口做了个手势，便有丫鬟将蘸料端了上来，每人两碟，一碟干碟，一碟油碟。

顾安歌将给陆夫人的雪花牛肉在蘸料里滚了一遍“娘，您尝尝。”

其他人瞧见顾安歌的做法，便自己动手蘸料，吃了起来。

陆夫人吃了这顾安歌给她的牛肉，食材鲜嫩无比，雪花牛肉肥瘦适中，入口细腻，麻辣鲜香，这锅底的也是香飘十里。

这丫头，果然总是有新奇玩意。

陆老爷和华姨娘还有陆昌，就算是在都城，也没吃过这些呀。

嘴上不屑，身体倒是很诚实，吃的一点儿也不少。

吃火锅，怎能不配上些小酒呢？

“青柳，葡萄酿醒好了吗？”

“好了，少夫人。”

“拿上来！”

顾安歌吩咐完，丫鬟们又在他们面前放了个比寻常酒杯大些的白瓷杯，青柳将这宝石红的酒倒入瓷杯中。

这酒香气醇馥幽郁，陆老爷饮了一口，入口绵、落口甜、饮后余香，着实是好酒。

这菜和这酒，若在陆家酒楼推广，得挣多少钱呀？

“安歌呀！你有没有想过将咱们今日吃的东西推广到酒楼？”

顾安歌微笑，这个她自然是想过的，将火锅和葡萄酒酿推广到自己的食和坊，但陆老爷这么问，就是想将这葡萄酒酿推到陆家的酒楼了。

陆家酒楼不少，但陆离只有两家，一家在百花镇，一家在云州府城，自己才不会便宜陆昌。

陆夫人也知道陆老爷打的什么主意“一家人吃饭呢，谈什么生意上的事情？”

陆老爷见陆夫人不高兴，便闭了嘴，罢了，此事年后再说。

新年的第一天，顾安歌与陆离起了个大早，去给陆老爷还有陆夫人拜年，却想不到他们一早便在正堂了。

拜了年说了吉祥话，顾安歌收到了两个厚厚的红包，心里高兴的紧。因下着雪，众人也懒怠动弹，便一家人窝在家里玩纸牌，陆离与顾安歌夫妻俩，赢了陆老爷不少钱，气的华姨娘和陆昌直瞪眼。

“离儿，明日要跟顾丫头回你岳母家，礼品我帮你们准备好了，你们还要准备什么，自去看看。”陆夫人笑着说道。