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“小乐,在山上采一些菠萝叶子回来”老妈的电话打断了于乐和岩儿的美梦,那些长着菠萝叶子的灌木是东山上原有的于乐把它们改造成山道的绿化植物,现在端午节快到了家家户户开始包粽子。在于屯不使用那种长长的粽叶包粽子,而是使用山上灌木的一种叶子也叫菠萝叶的包粽子,这可能是因为这一带的老几辈人都是从鲁省博山闯关东过来的,就是人们口中说的海南丢人有关,大部分人还保留着鲁省的一些生活习惯和传统,就像包这种粽子在鲁省博山是非常受人们喜欢的。
这种菠萝叶子采回来后要洗干净放在木盆里浸泡一夜,放到大柴火锅里蒸煮30分钟后就可以用了。主要食材是糯米、大枣、红豆、莲子。现在南方那边流行肉粽子如果是超市里买回来的肉枣肠还是比较简单广味腊肠也行,要是鲜肉就需要用各种调料腌渍一天后才能入味包粽子使用。家里现在人多于乐和小家伙一早上摘了两编织袋的新鲜叶子送下山,小娃子的新书包里也是满满的,那是杨静怡在京都給奶娃买的米奇小书包,现在成了小家伙和小伙伴的随身食堂,翠花的瓜子、金花的鱼干笨笨的苹果还有自己喝的酸奶,这么多东西小家伙也不怕累没事背着满山跑。
于妈在家里都准备好了就等着于乐把菠萝叶子送下来,自从柳嫂过来后于乐、奶娃和于爷爷的一日三餐彻底有了着落,柳嫂每天整理完账目就开始操持山上的事情。“妈都准备做什么馅料的?”“这一大家子人什么馅料都准备一些”大枣、红豆、花生、鲜肉、咸鸭蛋可别说老妈准备的挺全乎。菠萝叶子好包三片叶子对折包住用棉线捆紧不露馅料就行。大锅里先放一些水烧开后放进包好的各种粽子再加入备好的热水没过粽子,锅篦子放上用青石头压实,如果想吃煮鸡蛋、鸭蛋什么的待粽子煮好后放进去小火闷煮半个小时被菠萝叶染成淡黄色的鸡蛋就可以出锅啦。小时候孩子们都喜欢怀兜里放几个自家的熟鸡蛋相互顶蛋,如果赢了的鸡蛋都被好好保存着那都是自己的宝贝,有时候为了赢取胜利用蜡笔把下一点的鸭蛋涂上各种颜色充当鸡蛋和同学们顶蛋那都是童年的乐趣。
“妈是不是早了点?还有一周才到端午节”“早什么早!你没看见屯子里的人都到后山薅菠萝叶子”“哦”在进屯子的时候何奶奶和二丫围在锅台正准备煮粽叶,“小乐你明天去滨城医科大学端午节回不回来?”这还是昨天回来时对老妈说了一嘴这个月他准备到医科大旁听准备考试,为这事于爷爷和于爸都高兴半宿。“回来!过节学校也放假这次先过去看看”听到于乐的回到老妈十分满意毕竟老辈人对传统的五月节还是非常重视的。“何奶奶说啦走之前给她去个信儿她和二丫要跟着你们到河庄市海产品养殖场去给儿子儿媳送粽子”于宗林二丫的爸爸,家里困难头胎因为没钱耽误治病夭折了,三十多岁有了二丫两口子走出于屯双双在河庄市一家海产品养殖场打工,只有每年春节时回家几天。现在很多乡亲进城都搭老虎的送货车。
后山坡地上,镇上的小拖拉机已经平整完土地,经过学习的三位大叔也学会种植中草药,按他们的话说这和种豆子差不多。今天种下去明天技术员就要回市里正好于乐可以送他。待到晚上于乐在这片种植基地施展甘露术后这里的小药苗就会长出来,虽然种植的季节有些晚但长势一定不会差。
忙乎一夜的于乐盘坐在二楼平台上恢复,老虎也早早的跑到果园子里练拳,柳嫂准备好早饭給也爷爷耸立过去。昨天准备把岩儿送到屯子里柳嫂在家里也没有太多事情便承担起照看小家伙的任务,自从杨静怡住进老虎家的老宅子丛立明很少往东山上跑,两人正甜甜蜜蜜的过二人世界。
“老虎一会儿到何奶奶家接上何奶奶和二丫,她要到河庄市看儿子”“好,于宗林也是过节放假带媳妇回来看看多好,还要老太太大热天跑去看他们”老虎抱怨道,于乐淡然一笑:“好好干老虎,让宗林哥他们都回来屯子也热闹些,你看现在屯子像老幼托养所似的!”
技术员早早就在车上等着回市里,在和奶娃签订一系列不平等条约后小家伙蹦蹦跳跳的拉着柳嫂給太爷爷送饭去了。在何奶奶家门前二丫、何奶奶早早就等在那里,两大包的东西在老虎的帮助下放到车厢里。“何婶你都拿些什么这么沉?”上车后老虎问道,何奶奶不过五十多岁在屯子里照看孙女二丫孩子们都习惯称呼她何奶奶。“没拿什么!昨儿个包了几十个粽子还有些鸡蛋鹅蛋給宗林带过去,成立消费高吃的还不称心”二丫穿着漂亮的小连衣裙坐在中间探头探脑的:“岩儿弟弟怎么没来”“岩儿在家和太爷爷玩”于乐逗着小丫头“想不想爸爸妈妈”“想!”小丫头眼里充满了渴望。“二丫你身上都飘出菠萝叶的香味了!”于乐打断了丫头对爸妈的思念。“那是奶奶包的好多好多大枣、花生可香了!”小丫头自豪的说。
在送走技术员后,老虎开车来到河庄市一处海边。正中午的一群人正在卸船,虽然天很热但大多数工人都穿着连裤的防水工作服满头大汗的搬运,卷扬机带起一大捆一大捆海带运送到小码头,工人们沿着养殖绳子收割着宽大黄绿色的海带运送进加工车间,“那是妈妈”二丫眼尖发现打着头巾在人群中工作的妈妈。刚想跑过去被于乐拦住了,卷扬机在工作过去太危险了!
到午休时才见到于宗林两口子,宗林哥三十多岁长期在海边劳作看着像四十多数的人,两口子为了孩子老人常年在外面打工到年底能拿几万块回家。“妈,大热天的你怎么还带着孩子跑着来了!”宗林的媳妇李彩花埋怨道。“这不是快到端午节了吗!家里包一些粽子给你们带来”何奶奶笑呵呵的,宗林也抱起二丫:“妈下次可别这样了,这么远道也不安全”
“靠,宗林哥何婶大老远过来给你送粽子你还埋怨!”老虎打抱不平。“啊。。。”于宗林被老虎的话呛住了,“这时于虎咱屯里的老虎,那是小乐”何奶奶说道,老虎离开屯子时间长人也长得脱相了,于乐更不用说翩翩书生长成一米八五的大汉,“老虎小乐谢谢你们”
“能问你一个问题吗?”于乐说。“你说,你说”“你和嫂子一个月在这挣多少钱?”“那个?那。。。”于宗林迟疑起来同时看向李彩花,“小乐兄弟我和你哥一个月7500元冬季大约6500元”他们主要是养殖加工到冬天没太多货收入也受影响,看到两口子疑惑的目光于乐摸摸鼻子:“是这样的宗林哥,不知道何婶说没说我在于屯承包了一片山地种植中草药,我看宗林哥种地是把好手我给你3500一个月效益好了还有奖金加上嫂子你们两口子一个月6500元虽然比不上这里工资高但离家也近不是,二丫也不用天天向你们,你没看怎么样?”何奶奶直拍大腿“他五叔不是说只招男的吗?要是早说我找就和宗林两口子说了”“何婶是我没和五爷爷说清楚”于乐解释道。
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