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“欸,我这就来。”
鸢尾调头进去,转眼间就端了一盘喷香喷香的炸酥肉出来。
淀粉裹着细细的肉丝,外面一层被炸成漂亮养眼的金黄色,放在铺了油纸的黑瓷方盘上,配了椒盐粉做蘸料。
“姑娘,什么菜这样香啊!”
门口挤着一堆好奇的百姓。
“是我们老板亲手做的炸酥肉。”
鸢尾颇为自豪。
“哇哦。”
立时收获了一堆星星眼。
“这个炸酥肉,卖嘛?”
到底有人忍不住了,问道。
明明已经用过早食了,闻见这味儿还是走不动路,第一次听说炸肉能炸的这样香。
鸢尾笑眯眯将炸酥肉摆在沈正泽面前。
“当然卖,不过饭馆儿里人少,等的时间要久些。”
“那不是问题,给我来一盘炸酥肉,我带走!”
韩悠看心心念念的炸酥肉落在沈正泽桌上,腆着脸坐了过去。
沈正泽,“?”
“大人,您看我那边小笼包不小心点多了,您这也没有包子,不如咱们二人拼一桌吧,我的包子分你,你的菜分我,这样还能给江老板腾出一张桌子待客。”
韩悠为了吃也是拼了。
沈正泽要笑不笑。
方才怎的没想过和他拼桌?
韩悠心里直打鼓,慢吞吞把碗筷挪过来,见沈正泽没有反对的意思,毫不犹豫用筷子夹了一条小酥肉。
管他去呢,先吃了再说,大人高不高兴的那是大人的事情,他反正是很高兴的哈哈哈哈。
可爱的小酥肉,我来啦~
韩悠夹着小酥肉咬了一口,随着耳边酥脆的声音响起,外壳到柔嫩肉质过渡带来无与伦比的层次感,椒盐的咸香,爽滑,混在一起形成另一种绝妙滋味。
唔唔唔,太好吃啦!
!
肿么办,江老板是能让人上瘾的!
再这么下去,他的腰包就要掏空了。
韩悠狠狠咬着小酥肉,狠狠想。
没事,他还有宋衔玉!
誓要与好吃的奋战到底,看看到底是好吃的多,还是他的腰包硬!
炸酥肉的香味儿引来不少食客,幸好江茉准备了三口大锅,不然还忙不过来。
她想先把给沈正泽的菜做好。
第三道菜是糖醋鲤鱼。
新鲜宰好的鲤鱼经过腌制抹上淀粉,下锅油炸定型,首尾翘在半空像极了鱼跃龙门的姿势,固定在瓷白青花的鱼盘里。
起锅烧糖醋酱,半透琥珀色的液体从整条鱼上浇下,缓缓浸润,整条鱼犹如精心雕琢的玉器,泛着糖醋香。
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