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从早到晚只喝了点粥,恍惚间感觉自己一整天没进食。
住在别墅倒有个麻烦事,外卖配送不便。
这片区域太过清静偏僻,多数外卖店都不在配送范围内。
他翻了翻手机,没找到想吃的,只好起身亲自下厨,煮了碗清汤面。
没几分钟,一碗热气腾腾的面条就出锅了。
嗦着面条下肚,整个人才总算缓过劲儿来。
吃饱后林默意识到,自己的作息彻底颠倒了。
下午睡觉,半夜醒来,稍作休息,凌晨一两点就得出发采购食材。
他琢磨着第二天的出摊计划:昨天卖咸粥,今天换成甜粥试试?番薯粥就不错,甜软绵密,自带天然甜味,是他偏爱的家常味道。
这种粥太过寻常,市面上反而少见,要是价格实惠些,说不定能受欢迎。
想煮出好味道,番薯的挑选至关重要。
根据菜谱,得选甜度高、质地紧实的品种,入口要像糖炒栗子般香甜。
最顶级的“后陇红”
番薯,薯肉红亮如朱砂,香气清幽似菱荷,还带着蜂蜜般的清甜,堪称薯中极品。
不过能不能买到,还得到市场碰碰运气。
。。。。。。
凌晨两点,市场里已热闹起来。
林默穿梭在各个摊位间,目光敏锐地搜寻番薯。
作为满级厨师,他不仅手握系统提供的顶级菜谱,更有着与生俱来的食材鉴别天赋,总能一眼锁定最优质的食材。
“大娘,您这番薯怎么卖?”
林默在一辆满载番薯的货车前停下。
车上的番薯品相都不错,一旁搬运货物的中年夫妻热情地招呼起来。
“帅哥,要多少?我这番薯都是自家种的好品种,价格虽高点,但保证甜,不管烤着吃还是煮着吃,都甜得流蜜。”
林默听着,点了点头,要了一蛇皮袋。
番薯这东西耐放,能慢慢吃,还能用来做红薯粉,遇到优质食材,他一时没忍住就买多了。
在批发市场,一蛇皮袋的生意算是小单散客了。
不过蚊子再小也是肉,大婶满脸笑意地招呼:“就只要一袋子呀?多买点能给你优惠呢。”
批发市场能讨价还价,通常买得越多,商家给的价格越划算,毕竟这里出货量一般都很大。
“不了,我自己吃,买多了怕吃不完。”
大婶一听林默是自己食用,便不再极力推销。
一个人买这么多番薯已经算不少了。
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