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难得安氏出了屋子,顾盼儿便说道:“这大年三十的也不会有别人来,你要不来帮帮忙?一块把饺子给包了,好早点下锅。”
安氏眨巴眼睛,泪汪汪道:“我不会包饺子。”
顾盼儿翻了个白眼,道:“不会就学。”
而顾盼儿说这句话的时候,母子二人都盯向了她,眼内的意思还真是……教人不爽极了。
“看着我干嘛?都不用干活了?”顾盼儿立马挑眉一个个瞪了回去。
安氏幽幽地飘到放置糖果的地方,抓了一把糖果,又抱了一盒糕点,眼泪汪汪地留下一句话:“娘的屏风还差一点没绣完,这就回去绣!”
原来是出来找食的,顾盼儿终于了然。
“你再看也没用,赶紧揉好面,一会还要赶皮子呢!”顾清也对自家娘亲安氏很是无语,可也拿安氏没有半点办法,只能默认了。
顾盼儿闻言翻了个白眼,一边心底下吐槽一边动作快了起来。
可这揉面团还好说,只要有一把力气,怎么搓揉都没有关系,这赶面皮却是个精细的活,顾盼儿连赶了四五张也没有赶好,气得顾清直骂顾盼儿笨蛋。
“你就是心不在焉,要不然你能做不好?”顾清是怎么也不相信一个雕工那么好的人却连面皮都赶不好,毕竟这雕刻东西可是比这赶面皮还要细致无数倍。
顾盼儿也很无奈,说道:“我也不想的好不好?可就是赶不好,木有法子。”
又赶了七八张,还是那个样子,顾清实在看不下去,便将顾盼儿撵了开来:“算了,你还是别赶了,把揉好的面团切成一块块就行了。记得切得均匀一点,不要有大小块了。”
顾盼儿倒没有反对,拿起刀来霍霍霍地,转眼间的功夫就将面团切好。
顾清看得眼角一抽:“拿刀你倒是挺在行!”
顾盼儿嘿嘿一笑:“还别说,拿着赶面杖咱怎么都觉得别扭,可这刀一上手立马就来了感觉,别说就这么点面团了,就算再来几盆,我也给你切好了,保证大小都一样。”
顾清闻言先是一怔,之后恍然大悟,却也满头黑线了。
不过顾清还是不太死心,先是自己包了一个饺子,然后对顾盼说道:“你看我怎么包的,然后你也学着怎么包,两个人包着比较快一点。”
顾盼儿盯着瞧了一会儿,觉得应该不难,立马就拿起一张皮子包了起来。
“馅多了。”
“噢,那我弄少一点。”
“轻点,破皮了!”
“呃,我换一张皮子看看。”
“馅那么少,一会你吃?”
“噢,那再加点。”
“你这是怎么捏的,还没放下就散了,到煮的时候就只剩下皮了。”
“擦,都没用力气,咋又破了!”
“……”
……过了约么两刻钟,顾清最终还是放弃了。
怎么也想不明白,明明就是很简单的事情,可这疯婆娘却怎么也做不好,若不是看她也拧起了眉头,一副要跟饺子皮拼了命的样子,顾清还以为这疯婆娘是故意的,可事实上这疯婆娘就是这么个样子,简直就是没救了。
“行了,你别忙活了,一边玩儿去吧!”顾清可不想自己赶了半天赶出来的饺子皮全让顾盼儿给祸害了,只得将顾盼儿撵走。
顾盼儿却不爽了,咬牙道:“我再试一个,就不信不行了!”
顾清闻言真想一赶面杖敲顾盼儿脑瓜上,挥着赶面杖,黑着脸威胁:“敢再碰的我饺子皮一下,看我揍不揍你!”
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