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小河一直在旁边静静看着,此时爹娘都回家去了也不见她动弹,一双眼睛一直盯着小林霜手里的钓鱼竿。说实话,林媛不是很喜欢这个小姑娘,不爱说话,不爱抬头,看人时眼睛总是躲躲闪闪的,不过她觉得这小姑娘心眼儿不错,眼睛里没有邪恶,应该是从小被她爹打怕了,她娘也不是个省油的灯,一挨丈夫的打就把火气撒到女儿身上,这小河就慢慢养成了怯懦不说话的性子,而且家里也没个兄弟姐妹陪伴。
哎,也是个可怜的娃儿。
毕竟是自己的亲孙女,三婶子虽然被大儿子儿媳伤透了心,但毕竟是疼孩子的,当下就牵了小河的手,带着她和小石头一起去抓鱼玩了。
被林大栓这么一闹,河里的鱼也都跑的跑藏的藏,想捉也费劲了,村里不少人看了场热闹也就慢慢散了,林媛瞧着天有些热了也就收拾了渔网往家走,反正她今儿收获不少,有田螺有鱼,收了网以后还在网上捡了不少明虾和小鱼。
应该也是觉得自己大儿子太丢人了,三婶子有些愧对林媛,死活都不肯要她那两条大鱼,最后拧不过这丫头,也只是要了几条小鱼回去给小孙子煲汤喝了。
林媛姐儿仨扛着渔网拎着水桶往家走,今儿中午蒸个米饭,炒个田螺,再做个水煮鱼,啧啧,想想就流口水啦。至于那些明虾,就等做完饭以后用锅的余温煲熟,给两个妹妹当零嘴儿吃好了。
说起零嘴儿,林媛突然想起了家里那个新买的小石磨,她上次在镇上只买了大米没买糯米,下次去镇上还得再买些糯米回来,除了做糖糕,还能做驴打滚儿和年糕吃呢,要是销路好,卖月饼的时候捎带脚一块卖,啊哈,她的发家之路不会就是从做糕点开始的吧。
林媛美滋滋地谋划着,回到家后宰鱼收拾虾子也干劲儿十足。那几条小鲫鱼她打算给刘氏炖汤喝,鲫鱼奶白汤最是补身子,而且也不需要多少调料,最主要的就是火候和时辰,反正这会儿离午饭还有一个多时辰,她就赶紧先把那几条小鲫鱼剖干净然后准备煲汤了。
她没有把鱼直接放到锅里去炖,而是先用油把鲫鱼两面煎了一下,再放两片姜和蒜瓣儿去腥,最后才放了热水进去用小火慢慢煲熟,她本来还想着放些枸杞进去,正好上次晒的那些枸杞她还留了一些品相不怎么好的,不过这次她没有放进去,她不确定放了枸杞会不会突然太补了,万一刘氏身子受不了就麻烦了。
等把鲫鱼放到锅里,就只剩下让林薇烧火就行了,林媛就赶紧接着去收拾田螺和草鱼了,田螺这东西寄生虫比较多,所以要多洗几遍,后来她还在清水里放了些盐巴先泡上再说,反正中午吃水煮鱼和米饭,田螺就晚上再吃好了。
接下来就是草鱼了,宰鱼收拾干净对于林媛来说还真是小事一桩,最需要技术的就是片鱼片,因为两个妹妹还小,片鱼的时候得把大骨头去掉,还要尽量不要留下小刺儿。而且片出来的鱼片还不能太厚,不然鱼肉不容易入味儿。
做水煮鱼最好得有豆芽和小油菜做底菜,但是这两样她都没有,没办法只好家里有什么就用什么了,反正有桂芝嫂子给的菠菜,还有她们从自家菜地里搜罗回来的各种菜。
等她把鱼和菜都收拾好,锅里炖的鱼汤也出来香味儿了,林媛洗了几根香菜剁碎,一会儿鱼汤出了锅直接撒到上边就行了。
刚把锅盖揭开,香气伴着热气扑面而来,姐妹仨围在大灶前都情不自禁地吸了吸口水。林媛举着勺子刚要捞鱼汤,就听院里突然响起一个让她连连皱眉的声音。
“哇,好香好香!一闻这味儿就知道,老头子我没找错地儿!喂,小丫头,快出来!小丫头!”
林媛举着勺子的手都有些哆嗦了,这烦人的老头子,真会赶饭点儿,早不来晚不来,非得在她掀锅的时候来!
哼,不管,这汤是给娘补身子的,谁也不能分走!
老烦在门外叫了半天也不见林媛出来,索性跳下马车自个儿屁颠屁颠奔着厨房去了,没办法,对于一个吃货来说,香气就是他的指路神器。
“你这个小丫头,明明在家怎么不回我一声!喂,这是做的啥?”老烦扒拉开围在大灶旁边的林薇和小林霜,探出头去狠狠地吸了一口香气,绿豆眼儿又开始冒光了:“真香啊!快快快!赶紧给老头子我盛一碗来!”
林媛眼疾手快地拿过锅盖死死盖在大锅上,毫不客气地把老烦推到了厨房外边,一边推还一边明令禁止:“这是给我娘补身子的,不能给你喝!想喝鱼汤,去你的福满楼!快走快走!”
老烦被她撵得有些发愣,他老头子虽然有些烦人,但是素来还没被人这么推着撵着走呢,这丫头,还真是头一个!哦,不对,好像还有个更胆儿大的小霸王也干过这事。恩恩,这丫头是第二个。
老烦捻着白胡子,眼珠子滴溜溜转,心里邪念横生:要是让这俩小祖宗碰到一起,也不知道会发生点啥事,会不会打起来?拆房子?或者,你死我活?
哇哈哈,这真是个不错的想法!
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