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第836章 强人就是强人（第1页）

李玉慧一路小跑快跑的跑回家，还差点摔了一跤。

她心里真是慌乱的不得了。

一进屋他就看到林才根又在灶头后面烧东西。

林才根自从辣条厂事件之后。

整天整天的研究烧菜这一件事儿。

别的什么事情都不管了。

就是个吃吃吃。

烧的东西是真的越来越好吃。

林才根头一抬，看到李玉慧回来了，乐道：

“呀。。。。。。玉慧。。。。。。你可真是有口福。。。。。。你鼻子也真灵。。。。。。你是闻到我锅子里煮的肉了吧。。。。。。我告诉你。。。。。。今天我这道菜。。。。。。绝对你从来都没有吃过。。。。。。这是我研发的一道新菜。。。。。。当然了。。。。。。也算不上研发吧。。。。。。我是在报纸上看到的。。。。。。那个新民晚报上面开了一个新栏目了。。。。。。叫做家庭小厨师。。。。。。”

“他每一期都会介绍一道新的菜。。。。。。都是一些家常菜。。。。。。我现在买这个新民晚报。。。。。。别的不为。。。。。。就为这个家庭小厨师这一个栏目。。。。。。他今天登的这道菜。。。。。。叫做蒜泥白肉。。。。。。说是一道哪里哪里来着的。。。。。。反正就是特别有名的一道菜系。。。。。。说是当年慈禧老佛爷爱吃这道菜。。。。。。乾隆皇帝也爱吃这道菜。。。。。。我呀。。。。。。就根据报纸上写的。。。。。。一模一样照着做。。。。。。”

“这个蒜泥白肉啊。。。。。。可讲究了。。。。。。必须要用猪后腿上的一块肉。。。。。。这块肉得像月亮一样弯弯的。。。。。。放在锅子里面煮。。。。。。就拿白水煮。。。。。。放点葱姜蒜。。。。。。其他什么都不能放。。。。。。要大火去烧。。。。。。然后再用小火慢慢的炖。。。。。。炖的汤。。。。。。肉软软的。。。。。。但是呢不能烂。。。。。。”

“紧接着。。。。。。再要用刀给它一片一片片下来。。。。。。一定要片的薄的跟纸一样。。。。。。越薄越好。。。。。。这就考验刀工了。。。。。。但是没事儿。。。。。。我林才根的刀工。。。。。。早就已经练出来了。。。。。。为了做这道菜。。。。。。我还特地去买了一把新的菜刀呢。。。。。。”

“这把菜刀削铁如泥。。。。。。用来做这道蒜泥白肉。。。。。。再合适不过了。。。。。。这道蒜泥白肉最重要的还是那个调味料。。。。。。我跟你说啊。。。。。。玉慧。。。。。。这个蒜泥呀。。。。。。想要弄的好吃啊。。。。。。他也是很讲究的。。。。。。”

“报纸上面写的这个大蒜呢。。。。。。必须要用上等的紫皮大蒜。。。。。。大蒜剁得细细的。。。。。。放在油里面这么一炸。。。。。。他那股香味儿。。。。。。嘚的一下。。。。。。就出来了。。。。。。你以为这就完了吗？”

“没呢。。。。。。这道菜看着。。。。。。简单其实啊。。。。。。可花心思了。。。。。。光吃肉不是会腻吗？他还要给你搭配上黄瓜。。。。。。黄瓜清爽啊。。。。。。解腻呀。。。。。。黄瓜也得切的薄薄的。。。。。。最好能照得出对面的人影。。。。。。一片黄瓜一片白肉。。。。。。给它卷在一起。。。。。。紧接着。。。。。。”

林才根滔滔不绝的在对李玉慧介绍他今天要煮的这道菜。

要放在平时李玉慧，还会表扬他几句。

毕竟林才根煮出来的东西确实好吃。

做菜又是一件极其麻烦的事情。

想要吃口好的，又不想做，就得要有林才根这么个角色。

要是光有钱，懒得做饭，那也没得吃啊。

总不至于顿顿下馆子吧。

那还得出门呢，多麻烦呀。

可此时此刻，李玉慧可没心情听林才根说这些话。

摆了摆手，不耐烦的打断道：

“唉呀，行了行了，说这么细干嘛呀？你要做就做，什么新民晚报，新民早报的，谁关心这个呀？什么蒜泥白肉，蒜泥黑肉的，唧唧歪歪，绕了这一大圈子，随便你做吧，随便你做成什么样子。”

林才根光顾着在灶台后面烧火。

这个火候可是非常的重要。

他得完全根据报纸上写的那样来做。

没抬头看到自己媳妇儿心事重重的样子，继续摇头晃脑的说道：

“唉呀。。。。。。玉慧。。。。。。我这不是在给你介绍吗？你不是说了吗？家里面就咱们两个人。。。。。。太冷清了。。。。。。连个说话的人都没有。。。。。。让我有话没话。。。。。。多跟你说几句话啊。。。。。。我这不是在跟你没话找话说了吗？我跟你说呀。。。。。。我今天这个猪肉可不得了呢。。。。。。和咱们以前吃的那些猪肉都不一样。。。。。。”

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“以前咱们吃的那些猪肉。。。。。。都是普通的本地猪。。。。。。这回我买的可是黑毛猪。。。。。。你知道本地猪和黑毛猪的区别吗？本地猪的这个猪种啊。。。。。。他那个肉啊就那么回事。。。。。。吃多了也就不鲜了。。。。。。而且我听说。。。。。。他们那个猪饲料里面还放了什么。。。。。。吃的能够让猪快速长肉的那些东西。。。。。。”