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第75章 樱桃肉的完成（第2页）
过了二十分钟，等里脊肉炸好，他便开始调配配方。
他将锅里刷洗干净，便倒上了刚才炸肉的香。
这香油可是不得了的东西。
尤其是它经过油炸处理，充分发挥了油香。
因此用这油来做樱桃肉的料汁，是最好不过。
方大田将火候控制为小火，便加上番茄酱不断地加热搅拌。
他在搅拌的过程中，一层层红色的油光浮现在番茄酱上面。
他看着冒泡的红色泡沫，随之快速地点加入了白醋、白糖、水和盐淀粉开始收汁。
等到全部东西进入锅里，他便边搅拌边将火候加大到中火。
等全部酱料融入变为粘稠，他便关火。
那汁液浓稠得犹如汤汁，散发着一股甜酸味。
方大田随之将汁液淋在里脊肉上，顿时一道樱桃肉就完成了。
此时方大田做了两份量大的樱桃肉。
一个是用来品尝试菜，一个是用来参加晋级赛。
他将里脊肉端出去，并放在田钟天他们面前。
“给我尝尝，里面有什么问题？”
方大田并没有问这好不好吃，而是问这里面有什么问题。
那就是他暗示菜式里面有问题，甚至要他们两人说出缺点。
方大田就是这样，将前进的路砍断，需要开辟新路来甘心。
徐天昊看着这色泽诱人的樱桃肉，不由得将菜放进口中。
不到一分钟，樱桃肉的香味充塞着口腔。
他一口要下来，外层金黄的脆皮在口中发出咔滋咔滋的声音，似乎告诉众人他的脆香。
第二口就是咬到樱桃肉的里层，顿时鲜嫩多汁的肉在口中扩散，甚至汁水爆满口中。
加上料汁的加入，瞬间酸酸甜甜的感觉充塞口中。
徐天昊忍不住夹起了一块又一块放进嘴里，不停地说道。
“太好吃了，真的太好吃了，怎么会有如此美味的东西？”
旁边的田钟天不相信，随之放了一口进入嘴里。
顿时他被这美味震惊了。
确实好吃！
酸甜中带着脆香，加上肉汁的爆发，形成饿了无与伦比的口感。
他忍不住多吃了几口，甚至开始和徐天昊抢起来。
“这个是我的，为什么和我抢这一块？”
“呵呵，明明是我看中的，你……你竟然吃了？！”
“我吃了怎么样，师傅做的菜本来就是给我的！”
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