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第132章 真的一滴都没有了(第1页)

科学研究表明,麦茶营养丰富,

清热解毒,不刺激神经,不影响睡眠,更适合养生。

王徐氏的老家在西北,

西北人属游牧部落,煮茶时,习惯放一些料头。

诸如,牛奶、八角、桂皮、肉蔻之类,增加香味。

香料的价格历来不便宜,底层民众根本吃不起。

于是,有人发明了炒米炒麦子替代。

久而久之,炒麦茶就成了传统的,西北风味饮品。

当然,随着社会进步,

绿茶成为主流,麦茶渐渐没落,一般人没怎么听说过。

不过,王惹事虽然是西北人,但只是听说了个大概。

像什么麦粒挑选、火候大小、烘烤程度的细节,她压根心里没数。

麦粒在锅里翻炒,蒸发水分后,

外皮逐渐焦糊,散发出食物本源的香味。

王惹事嗅了嗅,

哈,闻起来也怪香的,和小时候吃过的气味差不多。

看看,多简单啊!

待会就冲泡一大碗端出去,

当着院里人的面喝,羡慕不死他们!

陆远那个大傻瓜,花那么多冤枉钱,还不如我的麦茶香……

嘿嘿,等会必须去他家显摆一下,

保管把他气吐血!

她正想的美滋滋,王雪茹抽了抽鼻子,闻到一股强烈的焦味。

低头一看,呀,锅底直冒火星子……火大了。

她立马到灶台下撤火。

“娘,快起锅!

都焦了!”

王惹事吓一跳,

赶紧把黑乎乎冒着烟的炒麦粒,盛到大海碗里

王雪茹撤完火,过来又看一眼,

好奇地问道:“娘,你这弄的是啥唻?”

尽管一大半都焦糊了,但王惹事闻着味道还行,

她把碗递向儿媳的鼻下,说道:

“这是我们老家的麦茶!

你闻闻,是不是比咖啡更香?”

王雪茹这才反应过来,原来婆婆又想和陆远较劲。

哎吆!

这,这都焦成炭了……还和咖啡比?

但是,她了解王惹事。

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