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王艳立刻拍胸脯保证:“叔,你交给我!我来研究配方!”
她说完,立刻跑到厨房,开始忙活起来。孙阳和阿南跟了过去,看着她把牛肉片切成薄片,
用酱油、蜂蜜和少许辣椒粉腌制了一会儿,然后放进烤箱里烤至微焦。
“这样烤出来的牛肉片既有咸香,又带点甜辣味,应该能和水果的甜味搭配得更好。”王艳一边忙活一边解释道。
烤好的牛肉片被切成小块,和芒果干、草莓干混在一起,再淋上一层奶酪。
王艳把切好的小块递给孙阳和阿南:“来,尝尝!”
孙阳接过一块,犹豫了一下,还是咬了一口。牛肉的咸香和水果的甜味在口中交织,
奶酪的浓郁让口感更加丰富。这一次,他的表情明显比之前好了许多。
“嗯……这次的味道确实比之前好多了。”孙阳点了点头,
“牛肉的咸香和水果的甜味搭配得还不错,口感也比海鲜更合适。”
阿南也尝了一口,赞许地说道:“确实不错,
牛肉的香味和水果的甜味平衡得挺好,奶酪的浓郁也让整体口感更丰富。这个方向应该可行。”
王艳得意地笑了:“我就说吧!牛肉和水果的搭配肯定比海鲜好!”
孙阳笑了笑:“行,那我们就先做一小批试试。不过……这牛肉片的成本可不低,定价得好好考虑一下。”
阿南点点头:“是啊,我们可以先做一批高档礼盒装,定价高一点,看看市场反应。如果反响好,再考虑推出普通装。”
王艳立刻提议:“叔,我们还可以在包装上做点文章。
比如用一些高档的礼盒设计,配上精美的图案,吸引那些喜欢尝鲜的年轻人。”
孙阳点点头:“嗯,包装确实很重要。阿南,你之前不是说有几个设计方案吗?拿出来看看,我们再讨论一下。”
阿南从包里拿出几张设计稿,摊开在柜台上。三个人围在一起,开始讨论起包装设计来。
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