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第802章 笑死人了三更（第3页）

采办一职，不用对外招了。

就让李大耳来做。

酒楼总得安插些自己人才放心。

经过这几日的筛选，杨若晴留下一拨入选者先试用一段时日。

也跟他们说清楚了，适应期一个月，合格了，加薪留下。

不合格，抱歉，走人。

大家都没异议，然后，食材准备到位。

放了炮仗，又请了镇上的一支舞龙舞狮队过来热闹了一番。

“晴儿，剪彩！”

长庚端来托盘，上面摆着一把剪子。

杨若晴笑着接过，‘咔擦’一声，红色的绸缎布被剪断，酒楼正式开张。

头一天，是开业大酬宾。

菜式啥的一概半价，带小孩子的，还有礼品送。

开业前七日，每日推出十款特价菜。

这些，都写在一块大牌子上，竖在酒楼门口最显眼的地方。

看着进进出出的顾客，好多都是一个大人拖着几个孩子。

看着那些孩子们都得到了色彩鲜艳，造型奇特的布偶。

小雨忍不住把杨若晴拉到一旁。

“好多都是来占小便宜的，这样下去咱还不得亏死啊？”小雨道。

杨若晴勾唇一笑。

“舍不着孩子套不住狼，前期亏一点没事儿，把招牌先打出去，后面一把就捞回来了！”

她很是笃定的道。

这一块，她有经验了。

听到她这么说，小雨也放心了。

“不亏就好，那我先去招呼客人了。”她道。

“嗯，去吧。”

杨若晴也忙活起来。

夜里留了几个伙计在酒楼值夜，其他人都回了住处。

杨若晴把长庚和李大耳召集过来。

“长庚叔，我打算把大耳朵几个从运输队抽调到酒楼来帮我。”

“这样一来，运输队就少了三四个人。”

“回头你们回村，在村里，或者附近村里再召几个可靠的，把运输队的空缺给补上。”她道。

长庚点头：“好，刚好上回带过来的那批东西都卖得差不多，后日就动身回去。”