奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 看看陛下做什么呢（第2页）

想到这，安玖就决定今天不去皇帝跟前晃悠了，闲着也是闲着，她忽然馋蛋糕了，或许可以自已做一个巴斯克蛋糕？

牛乳是有的，因为皇帝喜欢，最近御膳房一直有送来，于是安玖去找曲姑姑要柠檬。

她记得柠檬加上牛奶就可以自制柠檬奶酪。

曲姑姑一听非常高兴：“还要什么？”

安玖又要了点蓝莓，糖什么的，做蛋糕需要烤箱，这边没有，御膳房那边不知道有没有？

曲姑姑派人去了，没多久就拿回来了东西，并且告诉安玖，御膳房还真有烤箱。

安玖开始动手，将柠檬洗干净，挤出柠檬汁，再找一个锅子，煮牛奶，之后加入柠檬汁。

牛奶里的酪蛋白和酸会发生反应，酸会使用酪蛋白凝结，变成豆腐渣……

用纱布过滤，过滤出来的就是乳清了，剩下的就是奶酪。

看到奶酪的一刻，安玖终于松了口气。

成功了一半……

奶酪加点盐尝一尝，有股淡淡的柠檬香味，用勺子拌匀了，再加鸡蛋加糖，面糊就好了……

接下来就要去的御膳房那边烤一下。

曲姑姑带着安玖去的，御膳房新任的总管张安是个非常有眼色的人，安玖他们来的时候，厨房已经清空了。

御膳房经常会做点心，模具特别漂亮，安玖找了几个，将面糊倒进去，然后放进烤箱烤，这里的烤箱是自已砌的，不太好把握火候，先试了试，看了好几次火，最终出炉，火候有一点点大了。

接下来这一锅安玖加了蓝莓果酱，这一次火候相当好，烤出来的蛋糕非常漂亮……

很快，大大小小的蛋糕就好了，只需要放凉就好。

曲姑姑和安玖刚端走，王德才便走了过来，一张又白又红的脸给张安吓了一大跳。

“王公公，什么风把您吹来了？”张安笑着客套。

王德才斜着眼睛看他。

“刚刚走的是陛下身边的曲姑姑吧？”

张安点头：“曲姑姑过来拿了点点心备着，说是陛下不一定什么时候吃。”

这个回答滴水不漏。

王德才说：“太后也饿了……”

还没说完，张安就笑着说：“咱们中午的水晶素包子还有，娘娘想吃，我这就去做。”

王德才看他，张安觉得王德才的眼神像一条毒蛇，好像随时会趁人不备上来咬一口。

王德才说：“太后娘娘和陛下是母子，这母子啊，没有隔夜仇，也最忌讳外人过来横插一脚，有的人就是看不清楚形势，自作聪明，到时候倒霉的也是这种人。”

张安惊讶：“还有这种人？那可真是太不聪明了。”