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“其实打工也有打工的好。比自己当老板来得轻松,风险小。”
就连帮忙打理民宿的水鱼嫂,都这样劝季微澜。
“你看你为了厕所问题,就愁得吃不好,睡不好。如果真要搞度假村,这就是外地老板该发愁的事了。你只用坐在海边吹吹风,同客人聊天,照样有钱拿,多好。”
“你们真心觉得,开度假村就能解决问题吗?”季微澜问,“如果度假村开得不好,也解决不了问题怎么办?”
水鱼嫂愣了愣:“怎么会解决不了,人家是大集团,有钱好办事。虾虎在电话里说,人家搞的古镇就很气派……”
“如果呢?”
“如果……”水鱼嫂不假思索地回答,“如果搞不好,那就是村委会该考虑的事。招商引资是村委会的活,在村里搞旅游也是村民大会决定的。我们小鱼小虾,领头让朝哪里游就朝哪里游咯。”
她把手中正在擦洗的杯子放下来,叹了口气:“实在搞不好,那就是命咯。反正我们村子穷了这么多年……”
季微澜发现,像水鱼嫂这样的想法,在村里还挺普遍。
不知是不是千百年来的打鱼为生,让他们习惯了把身家性命交托给某个“鱼老大”,也同时习惯了一网有一网冇都是听天由命。
一周后,考察队回来了。
季微澜去接红花阿婆,在车站刚会面,就听马友说:“大家回去休整一晚,明天开会!”
看着他疲惫又严肃的神情,季微澜隐隐觉得,这一次,南极村应该是要做出一个重要决策了。
红花阿婆外出一趟,绝口不提外面的世界是好是坏,自己有什么感受。回家路上只是问季微澜这些天都给客人安排了什么菜单,炸酥鱼有没有又让热油溅到手……
季微澜赧然:“我都推荐他们去海景餐厅用餐。”
不等红花阿婆数落,她赶紧抱住外婆的胳膊摇一摇:“我手笨,离了外婆就是不行。三号房的杨老师又续住了两天,说一定要再吃一回你拌的腌粉才肯走。”
腌粉是聆城一带的传统小吃。米粉搓得细圆粉丝,滚水里滚熟干捞,拌以酱料和豆芽、酸菜,浇几勺滚烫的花生油和豉油,再淋上油酥好的虾米、蒜蓉和芝麻,瞬间香气四溢。滋味酸中有甜,辣油喷香。讲究些的还要勾芡,吃在嘴里格外滑嫩。
南极一二号民宿给客人提供的粉,就是红花阿婆自家做来自家吃的。是现在不常见的陈米粉,颜色偏黄但口感有嚼劲,米香味浓郁。豉油也是自己调制的“独门秘方”,客人吃了没有不夸赞的。
季微澜跟着学过,到底调不出外婆的味道。
这一次,她当然不愿让刚回家的外婆劳累,只让她坐在厨房的板凳上:“你动嘴,我动手。”
红花阿婆一把将她格开,又把她身上的围裙解下来自己系上:“知道手笨就呆在一旁好好看着咯。”
她行云流水做完,客人们在院子里吃得呼呼嗤嗤,直呼过瘾。季微澜又给一桌送了一壶茶水,就听见红花阿婆说:“你妈妈那个什么客,我还想再看看。”
“手机看久了伤眼睛,相册可以吗?”季微澜努力克制着心中的翻滚的情绪,“明天我就去把妈妈的blog内容打印出来。”
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