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02章 致富之路（第3页）
说完姜元衡按照前世的方法，把香菇丁、鸡丁在锅里小火煎炒。
炒干后，把它们磨碎，再加上些磨细的盐粒，搅合均匀。
用手捏一点尝了尝。
“嗯就是这个味！”
把自制的鸡精放在一个小罐子里，姜元衡拿过菜刀。
“清兰，你在外边等着吧，今天的饭我来做。”
一直在旁边好奇观察的穆清兰，见姜郎要独自下厨，终于忍不住了。
“姜郎，你是读书人，怎可为膳夫庖人之事？还是让奴家来吧。”
当看到姜元衡递来的一个威严的眼神后，穆清兰只得作罢，乖乖出了厨房。
姜元衡在锅里放些香菇、盐粒，把风门关小，擦擦手出了厨房。
“让鸡肉在锅里炖着，我有些事要请教娘子。”
二人并肩坐在门槛上，穆清兰道：
“姜郎只管问便是，奴家一个妇人，哪敢教男子做事……”
“之前听爹娘说过，岳丈大人是郡里有名的布商？”
听到“岳丈”二字穆清兰眼眶微红，默默点头。
“那清兰可知大越以何物染布，又能染出什么颜色的布？”
“蓼蓝、茜草、厄子、艾草这些都是常用的植草，还有些矿石也可用。
颜色无非就是红、橙、黄、绿、青、蓝这些。
姜郎问这个干啥？”
姜元衡没有回答，而是继续问道：
“褐色、黄褐色以及紫色，你们家染坊染得出来吗？”
“奴家随父亲耳濡目染多年，还真未听说过。
即便是逼婚的张家染坊，也染不出那几种颜色。
不然父亲也不至于败于张家，落得家破人亡……”
虽然纳闷刚见面时还是个木讷书呆子的未婚夫，为何忽然健谈起来，但穆清兰还是很认真地回答了姜元衡的问题。
姜元衡起身拿过一个柿子在穆清兰眼前晃晃。
“知道这个吗？”
穆清兰本来燃起一丝希冀的眼神，渐渐暗了下去。
“不可吃、不好摘，扔地上都没人捡的柿子罢了，姜郎拿这个干啥？”
姜元衡笑着摇摇头。
“柿子对咱们家、咱们村乃至大越朝都可称得上宝贝。
柿子树寿命长、产量高且易养活。
饥荒时柿子可以代替粮食，青柿子经过简单的处理可以制成柿漆，熟柿子还能做成柿饼，当作储备粮。
柿漆更是可用来染成褐色、黄褐色的布，还能用来涂刷家具、做防漏防腐的材料，皮还可入药。
柿子树也是良好的木材……”
穆清兰简直不可置信，惊讶地看着姜元衡手里那颗不起眼的柿子。
“口说无凭，待会我先来个‘热水脱涩法’让你尝尝甜美的新鲜柿子。
明天再告诉你柿饼、柿漆的做法，之后再将紫色染料搞出来，助你家东山再起也不是难事！”
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