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“呀,是什么呀,好想吃呀?”
沈安安闻到了味道,一边说好香啊,一边走了进来。
她小鼻子一耸一耸的,眼睛亮晶晶地看着沈青的动作,迫不及待地凑了过来。
“爸爸,你在做什么好吃的,好香!”
“等等,马上就给安安尝尝!”
沈青笑着把奶茶倒了一些进碗里,又放了两勺蒸好的红豆,还放了一勺白砂糖,搅拌搅拌。
“小心烫,我们去桌子上坐着喝!”
“好!”
沈青把奶茶放在桌上,拿了个勺子,又吹了吹,奶香和茶香四溢。
沈安安用白瓷勺子舀了一点,小心翼翼地喝了一口,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说:“爸爸,喝起来又香又甜,好好喝呀!”
“好喝多喝点!”
沈青也尝了一口,没想到这还是第一次做,就复制的十分成功。
而且用牛奶煮出来的奶茶,丝毫没有用奶茶粉冲泡的那种颗粒感,如同牛奶般丝滑。
这时,沈老汉和张桂芳也被这香味吸引,走进了厨房。
沈老汉看着沈安安手里的碗,好奇地问:“这是啥呀,闻着怪香的?”
沈青笑着回答:“爸,这是奶茶,你们在这坐着,我给你们也倒上一碗尝尝!”
张桂芳疑惑地说:“奶茶?是用茶煮的吗?”
沈青已经走进厨房,声音飘了出来,“对,用新鲜水牛奶,还有红茶煮出来的,里面加了红豆和白砂糖,好喝的!”
他端着两碗奶茶出来,“爸、妈,你们也尝尝。”
沈老汉接过碗,轻抿了一口,脸上露出了惊艳的神情,说道:“这味道确实不错,以前还真没喝过这什么奶茶。”
张桂芳也跟着喝了一口,笑着说:“确实好喝,还是儿子厉害,会做这东西。”
得到三人好评,沈青心里一动。
“爸,妈,你们说,我觉得这奶茶要是能够拿出去卖的话,肯定会很受别人的欢迎!”
沈老汉想了想道:“但是,虽然现在养牛的多,可新鲜牛奶少啊!”
沈青笑道:“又不是一定要用新鲜牛奶,外面不是有卖那种一箱一箱牛奶的吗?我们用那个牛奶也是一样的。”
张桂芳犹豫起来,“这奶茶好喝倒是好喝,来上这么一碗,整个人都暖和了。”
“可是,牛奶也这么贵,很多人都喝不起吧?要是卖不出去怎么办?”
沈青看着父母,认真地分析道:“我算了一下成本,我这里总共是五斤牛奶,只放了差不多三斤奶,一两茶叶。”
“煮了一大锅,奶味茶味都足,里面再放红豆和白糖,又香又甜,这里一锅的成本,算六块钱。”
“我们这是大碗,一碗就差不多是一斤,能装个十碗差不多,如果一碗能够卖到六毛,哪怕不赚钱也不会亏本。”
不过,这是因为沈青用的都是真材实料,红茶选的也是品质中上的一种。
如果要材料不是那么好的,牛奶可以不要鲜奶,用盒装奶也行。
到时候还能够压缩成本,一锅的成本可以不超过三块。
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