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当着莲花婶的面,她不好说什么。
帮着把野猪肉收拾出来,放在小厨房。
南宫晚意挎着一个盖上灰布的篮子,跟着莲花婶一起去买猪肉。
转了一圈,两人回家。
路上遇到问她们买什么的,她们统一笑笑,不回答。
回到家,林冰玉出门,挽着篮子,将南宫晚意早已分出一半,沉甸甸的猪肉往家里送。
南宫晚意则将林冰玉洗好,切成拳头大小的肉,全都倒入大锅之中。
她买的大锅,一锅可以放三四十斤的肉。
先炒一会,炒干水分。
出油之会,盖上盖子,没有刮皮的野猪肉,油溅得盖子噼啪响,大有将盖子顶起的威力。
每次去翻面,南宫晚意都用拧干的湿毛巾缠住手,手持蒲扇,挡在脸上,完成一次又的翻面工作。
熬油时,哪怕你关上窗户,香气都会飘出去。
南宫晚意用煤炉熬油,不敢封死窗户。
香飘四邻。
莲花婶家也是。
她的儿子、媳妇、孙子孙女回家,远远闻到猪油香。
到了自家院子,猪油香更是浓郁。
“妈,买了猪肉?”
莲花婶拿出一块炸得金黄的猪肉,放在案板上,切出一盘,让一大家子尝尝。
“好吃……”
有点烫也顾不得,赶紧咬两口,在咀嚼中让肉慢慢变冷,唇齿留香,回味无穷。
看到厨房炸了一大盘,几个孙子孙女都舍不得离开。
又切了两个。
还想要!
莲花婶发火,有眼力劲的孙子孙女全都跑了个精光。
不想被奶奶骂。
见孩子们都走了,儿子儿媳忍不住问,“妈,你去黑市了?”
“没!我和洛家大儿媳去乡下,本来想采点鸡枞菌,去到深山,结果打到一头野猪。
我和她将野猪给分了。”
莲花婶的儿子成大壮以为自家老妈在吹牛,“妈,你吹牛皮都不打草稿,你们打野猪,呵呵……”
莲花婶勾起两个手指,往他的脑门轻轻敲了一下,“你做不到,不代表别人做不到。
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