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仙人头焯沸水,捞出来沥干水分,取了点杭椒去籽。
起锅烧油,六成热,把原料倒进锅里,炒到水份蒸发,倒出来沥干油。
锅里还留了一点油,把姜蒜爆香,勾个厚芡,再把刚刚炒好的仙人头重新入锅,翻炒均匀就可以出锅装盘,再淋点芝麻油就可以了。
白灼菜心就更简单,但一看就是大棚出品。
三菜一汤,康姨也过来帮着上菜。
林父居然还拿出一瓶铁盖茅台。
好家伙,这东西是可以上拍的。
别说庄严,就连林游薇都能感觉到自己爸妈态度上的改变。
饭桌上也就闲聊了,自然还是有一些问题。
对于庄严的手艺也是夸赞,那盘白灼菜心几乎没人动。
就连清蒸罗非都只动了几筷子。
反倒红菇炖鸡,和清炒仙人头,吃了个干净。
二老赞不绝口。
“叔叔阿姨,这也就是原材料好,占了个野字,天生地养的,都不用刻意去弄,怎么做怎么好吃。”
“对对对,天生地养,吃了这个,我老两口以后怎么办哦,哈哈。”
“叔叔阿姨要是喜欢,我经常给您寄就是了。”
“太贵重了,偶尔吃吃,解解馋就行了。”
“不贵重,不止是这菌菇,山里的鱼还有野菜,到时候我都寄来给您二老尝尝。”
“爸妈,你可别小看哦,我们现在跟文芳合作,就卖庄严山里的产品。”
这个二老倒是知道一些,但还不清楚具体的。
一瓶酒好酒喝完,饭局也就结束。
林父林母没有继续留庄严聊天的意思。
庄严就主动告辞,林游薇想送,但是被庄严拦下,约了明天见面。
代驾已经在车上等着。
上了车,庄严才重重吐出一口浊气。
没有压力才见鬼了,但是想来表现还可以。
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我这一路单练,赚个吆喝我也满足的。
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