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第214章 做月饼（第1页）

不当家不知柴米贵，走出月饼店外，秦然感觉一阵肉疼。

“月饼也太他妈贵了吧！”

生活费有些告急的他都要去乞讨了。

秦然走着走着路过了一家卖月饼馅料的店铺，他的内心冒出个想法。

要不我自己做点月饼尝尝？

他做饭是把好手，但从没做过月饼。

秦然站在馅料店门口，望着店里琳琅满目的馅料，内心的想法愈发强烈。

他咬咬牙，心想反正自己做肯定比买现成的便宜，而且说不定做出来的味道也不错。这么想着，他深吸一口气，迈进了店里。

店内老板是个胖胖的中年大叔，见秦然进来，热情地招呼道：“小伙子，买点啥馅料啊？我们这有新鲜的红豆沙、莲蓉，还有五仁的，都是自家做的，干净又好吃。”

秦然看着货架上的馅料，有些犯难：“老板，我是第一次做月饼，您能给我推荐推荐不？”

老板笑着指了指红豆沙和莲蓉：“这俩最受欢迎，新手也好操作，包出来的月饼软糯香甜，肯定错不了。”

秦然听了便各买了一些，又在老板的建议下，买了做饼皮的材料和模具。

付完钱，提着满满一袋东西走出店门，秦然心里既兴奋又忐忑，长这么大他还从做过月饼这种精细活。

……

秦然打车回到云影澜庭便迫不及待地开始行动。

他习惯性打开短视频平台查起月饼教程，看完教程后他觉得自己也行了。

秦然挽起袖子穿上围裙，颇有大厨风范。

他先把面粉、油和水按照教程里的比例混合。本以为能轻松搞定，可这面团却像个调皮鬼，怎么都揉不到一块儿。

秦然皱着眉头加大了手上的力度，额头上冒出细密的汗珠，好不容易把面团揉光滑，放进盆里醒着，他才松了口气。

接着他开始处理馅料，打开红豆沙的袋子，香甜的气息瞬间弥漫开来。

秦然把红豆沙分成一个个小团子，可这团子却大小不一。他无奈地笑了笑，安慰自己第一次做别太在意细节，但还是很诚实的把小团子都揉成了相同的大小。

到了包月饼环节，秦然拿起一块面团学着教程里的样子擀成薄片。可这面团不是这里破个洞就是那里擀不匀。没办法，擀月饼皮实在不是他的强项。

他给自己做笑了，一次次调整后终于勉强包好了第一个“月团”。

秦然把“月团”小心翼翼地放进模具里按压成型，接着摆在烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻，放进预热好的烤箱。

不一会儿，烤箱“叮”的一声，秦然迫不及待地打开烤箱门，一股热气伴随着香甜的味道扑面而来。

“成功了？”

秦然看着烤盘里那色泽金黄、圆润饱满的月饼，眼眶竟微微有些湿润。

这些月饼每一个都承载着他刚刚那段手忙脚乱却又全情投入的时光，他轻轻拿起一个月饼咬了一口，外皮酥脆、内馅软糯，香甜的红豆沙在舌尖散开，那味道丝毫不输外面糕点店里售卖的。

“老子可真厉害！”

秦然又挑了个莲蓉味，尝起来也非常好吃。

……

秦然如法炮制做了不少月饼，接着用礼盒打包成好几份带到了学校里。