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去年,在村子里找到的两包白菜种子,秋天种了一整包。今年春天,庄然来换种子时,叶宵又分了一半给他,现在只剩下半包。
这是末世前种子公司培育的新品种。种子的包装上印着的鲜嫩白菜图案,仿佛还带着曾经太平日子里菜市场里白菜堆成小山的热闹气息。
这个新品种的白菜生长周期短,植株大,味道还微甜,叶宵去年收获了将近70颗,每一颗都有3斤多,属实是高产好储存又味道好。
所以,对于种白菜这件事,叶宵很重视。
她把白菜就种在屋前,每天一进一出都可以看到它们的长势,种之前仔细地用锄头将这块地重新翻了土。
回想起去年种的有些密集,今年叶宵在播种的时候,株距刻意留的更宽了些。她以脚为标准,每株大概两脚的距离。
种子播种下去以后要等几天才会发芽长苗。趁着白菜长苗和熏鱼晾晒风干的时间,叶宵和沈梨把熏鱼用的窑炉扒了重新改造了一番。
之前盖的这个熏炉面积很小,一桶鱼都要分两次熏,沈梨看它早就不顺眼了。这次他们捕了很多鱼,沈梨和叶宵一商量,干脆推倒重建一个算了。
要建熏窑,首先要解决建材的问题。没有砖瓦,只能用木头搭建主体框架。叶宵和沈梨穿梭在一片松树林间,寻找合适的木材。
太粗的木头不仅搬运困难,加工起来也极为费力;而太细的木头又缺乏足够的结实度,无法支撑起熏房的骨架,冬天雪大一点可能就塌了。
叶宵用胳膊丈量着一根木头的粗细,眉头微皱。
“太细了!”她嘟囔着摇了摇头,继续寻找。
沈梨手里拿着一把手工锯,目光锁定在稍远处的几根木头上。
经过一番搜寻,她们终于收集到了足够数量的木头。叶宵直起身子,擦了擦额头上的汗珠,脸上露出欣慰的笑容,沈梨则拍了拍手上的灰尘,两人相视一笑,准备把木头搬回院子。
回到院子里,她们开始搭建熏房的骨架。叶宵拿起一根木头,眼睛顺着木头的纹理仔细查看,不放过任何一个可能有虫蛀的地方。她又用手指轻轻敲打着木头,“笃笃”的声音在院子里回荡,她侧耳倾听,判断木头内部是否有问题。
被挑拣好的木头由沈梨锯成跟自己身高差不多的长度,摆在一堆。这些工作花了她们三天的时间才完成。
沈梨拿着斧头,开始削木头的边角。斧头在她手中上下挥动,手臂肌肉随着动作起伏,额头上渐渐沁出细密的汗珠木屑飞溅,发出“唰唰”的声响。
她一边削着,一边对叶宵说:“这熏房要是建好了,以后熏鱼熏肉可就方便多了,熏头野猪也放得下,到时候咱们的熏鱼熏肉和冻鱼冻肉都可以存在这。
叶宵想起去年冬天沈梨和庄然打猎受伤的惊险经历,越想越后怕,正色道:“今年不缺吃的,不就在家老老实实呆着,别想着再进山做那些危险的事。”
沈梨一吐舌头,她知道跟叶宵争辩也没有用。不过进山打猎的事情,她可不听叶宵的。
沈梨和叶宵合作竖起一根木头,埋进挖好的坑里,叶宵填土,而沈梨则站在高高的椅子上,用锤子狠狠地敲击顶部,直到木头深埋进坑里,结实牢固不晃动为止。
八根木头的框架搭好成一个正方形,每边三个。沈梨找来另一根木头,在火上按照各烤出三个凹槽,跟钉在地上的木头梁柱对齐,又用厚木板和钉子固定,熏房就有顶了。
盖好的熏房,大概就三平米左右,不算大,但是比之前的那个窑炉可宽敞太多了。
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