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第九十四章 餐桌上的异国风情（第1页）

“确实，即使在分子美食之乡的西班牙或者法国，也吃不到这么好吃的Espuma。”柏夏回忆道。

“真的吗？”

王佳眼睛闪烁着好奇问道，她确实没有在别处品尝过Espuma。

柏夏点点头，眼神中流露出认真，说道：

“我还记得第一次品尝缘舟树屋的甜玉米和胡萝卜时，它们的味道就足以打动我的心。即便是简单的水煮甜玉米或者生吃胡萝卜，足以展现它们的美味。”

“但是伊莎贝拉，你的烹饪手法和技巧真的是锦上添花。”

王佳转向伊莎贝拉，竖起大拇指，真挚地说。

“哈哈，谢谢！我只是简单地利用了你们提供的工具而已。”

伊莎贝拉轻轻一笑，谦逊地说道。

林哲微笑着看着他们的对话。

“这是名为Ceviche的菜品，起源于南美洲的秘鲁。传统上，它是由生鱼片和柑橘汁搭配而成的，酸酸的柑橘汁能够‘煮熟’鱼肉中的蛋白质，使其变得口感柔嫩，味道鲜美。”

环顾四周，无论是熟悉还是陌生的面孔，都流露出对她料理的满意与赞许。

伊莎贝拉微笑地答道。

“谢谢你伊莎贝拉，但主菜就是我的工作了。”柏夏轻松地笑着。

伊莎贝拉和柏夏互相看了一眼，都在彼此的眼中看到了满足与自豪。

伊莎贝拉转过身，看到柏夏那眼里闪烁的玩味与坚定。

每一种都需要恰到好处的比例和处理。

宋宁儿眼中闪过一抹光彩。

上午在缘舟码头写生的宋宁儿也一起回来了。

临近中午，温暖的阳光洒在缘舟码头上。

“嗯嗯！”伊莎贝拉笑着点点头，“你准备的工具给厨房带来了很多可能性~”

同时也感谢用心照顾土地的土萌，感谢提供净化之水的波妞等元素精灵。

林哲注视着眼前的食物，开口称赞道。

听完柏夏的解释，大家十分期待地准备品尝这道充满创意的菜肴。

“每一口都有一种特别的风味！”

在料理中，单一的食材固然有其纯粹的美味。

王佳对这一道料理中使用到的小工具很熟悉，Microplane刨丝器。

今天他尝试复刻了这一道菜，并加入了自己的创意。