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第107章 吃着幸福的饺子感激与喜悦（第2页）

他几乎感受不到任何紧张和忙碌，与平常的生活相比，反而轻松了许多。

腊月二十三是小年，按理说也是个特别的日子。

但在许安原先所处的那个时代里，小年也总是洋溢着欢声笑语，人们会放鞭炮，吃丰盛的年夜饭。

然而，在这里，这天只是多了几个人聚在一起，简简单单地吃了一顿肉馅饺子罢了。

空气中弥漫着浓郁的香气，可却缺少了那份热闹和喜悦。

所有的好东西都被二妞细心地留到了大年三十和初一那两天，希望到那时可以一家人团团圆圆，好好庆祝一番。

而她一个劲儿地劝说着许安和杨树平多吃点儿，仿佛每样食物都有某种神奇的力量，能够给新年带来好运。

“多吃点这个吧，吃了来年财源滚滚。

还有这个，能让你平安喜乐……”她边往他们面前的碗里加饺子，边热情地介绍着这些菜肴背后的美好寓意。

直到最后，面对满桌子的佳肴，许安感觉自己的肚子已经快要撑不下了，甚至有些想要逃离这张餐桌，但又不好意思拂了二妞的一片好意——因为在这个特殊的日子里，少吃了哪一样都会让人觉得对未来的祝福有所缺憾，说不定会影响自己来年的运势呢。

鱼，自然是不用多说的，象征着“年年有余”。

这不仅仅是餐桌上的美味，更是一家人对未来美好生活的期待与祝福。

每当餐桌上摆放着一条精心烹制、散发着诱人香气的鱼时，家中的气氛都会变得格外温馨。

鱼身两侧金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩细腻的鱼肉，每咬一口，那种幸福感便如同涟漪般在心中荡漾开来。

接下来要说的是黄豆芽。

这道菜因形状酷似一把黄色的小如意而得名“如意菜”，寓意吃过后能在未来一年中事事顺心如意。

这些细长嫩白、顶部微黄带绿的豆芽儿，在沸水中快速翻滚几秒钟后捞出，再淋上事先调好的香醋汁和辣椒油，简单却又不失风味。

二妞这次竟然学会了制作一道特别有意思的新菜品——她将其命名为“和气生财煲”。

这道佳肴主要由浸泡过的软糯油豆腐、吸满汤汁香气的干香菇、质地略显韧劲但又极易入口的冬笋干、鲜美的虾皮以及切片成适当厚度、肥瘦相间的五花肉片共同炖煮而成。

据说只有当所有材料都充分融合了彼此的味道后才能真正体现出其“和气生财”的美好寓意。

为了不辜负这份用心良苦准备出来的年夜饭重头戏，许安必须得把它从头吃到尾，至少要吃完满满一大碗才不算辜负大家的心意呢！

当然啦，在众多传统食品之中，怎能少了最为重要且意义非凡的水饺？尤其值得一提的是那种肉馅饱满多汁、外表晶莹剔透的肉馅水饺。

按照习俗规定，在这个特殊的夜晚，每个人都应该尽可能多地享用这种代表着富裕生活的食物。

据说每个人所食用水饺的数量与其第二年的财运紧密相关：

吃得越多，那么来年赚的钱就会越多哦！于是，在亲朋好友欢聚一堂之际，大家都怀着既期待又兴奋的心情争先恐后地品尝起这美味无比同时亦承载着重重大好期盼的水饺来……

至于年初一的素馅饺子，吃下肚后才会让人在接下来的一年里事事顺遂，平安喜乐，绝对不会和别人产生不必要的口舌之争。

人们相信，这不仅是传统习俗的一部分，更是对未来的美好期许。

“二妞，没想到你还挺神叨的，过年时吃个东西也有这么多讲究？”

大年初一的早晨，晨光初照，远处的炮竹声此起彼伏。

二妞一大早就开始忙碌了，她煮好了热腾腾的素馅水饺，先让许安小心翼翼地端到院子里那张早已摆好的圆桌上。

阳光透过稀疏的云层，洒在晶莹剔透的玻璃杯上，映出几分温暖的光辉。

二妞低头闭目，口中轻声念叨着：

“家里过年包了水饺，老天爷爷您带着您手下的各路神仙过来享用吧！请您保佑我家在新的一年里能够平平安安、顺顺利利，财源广进。”

她的话语中满是虔诚与希望，仿佛这些简单的祈祷真的能穿越时空传达到天庭之上。

等了一会儿，待太阳渐渐升高，桌上那盘刚刚还散发着热气的饺子也变得凉了一些。

这时，二妞才让许安重新端回到屋内。

两人坐在桌前，看着碗中一颗颗饱满的饺子，心中满是感激与喜悦。