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之前三道菜,分开直接吃是一个滋味,用薄饼夹着吃,又有另外一番风味。吃完喝一口汤,鲜甜可口,扣除牛骨之外,应该还有别的东西在里面一起炖煮。
“应该放了蔬菜,但我只吃出胡萝卜的味道。”大乔砸吧砸吧嘴,如果别人是单纯的享受,那么她却是抱着学艺的态度过来品尝的。
“加什么又有什么关系,平时我们也没什么机会烹饪这个。”小乔无所谓的回道,就算是龙凤胎,兴趣、爱好和性格也不可能一模一样。
职业上更不必说,大乔是厨师,结果他只是火夫而已。很多时候,姐姐烹饪,他最多只能在旁边打下手。明明就早出生那么一点点,却一副姐姐的姿态,对他指手画脚的……
过来前,更是向他询问,要不要投奔孙策。不过那个态度,小乔觉得姐姐就是过来和他说一声,根本没有真的打算,询问他的意见。
“也是……”大乔想了想,无奈点了点头。
陆康虽然是豪门出身,不过大概是年纪的关系,很少大鱼大肉的。牛在五六十年前还比较少,大多都用于耕种,陆康是个悯农的太守,所以一般他是不吃牛肉的。
话说当头,新的菜色已经上来。前面三道主要是煎炒,现在这三道则是炖菜。分别是咖喱牛腩,椒香牛舌和水煮牛肉,配上小半碗饭,小碗牛杂汤。
可惜陆康是大户人家出身,否则朱信非要让他知道,什么叫妈妈的味道……呃,或许不会知道,毕竟这年头,也没哪家会烹饪这三道菜……
不过自从上次被袁术的主厨说教之后,朱信也在尝试把情感融入到菜里。这三道炖菜,虽然有赶工的嫌疑,不过他还是希望,能让人感觉到,那种家的温馨感。
“哈哈……今晚真是大开眼界!”陆康大笑,六十岁以后,是第一次胃口那么好。
难得的是,一边进食,还能看到宴会的中心位置,朱信不断烹饪的身影。食材在他手中迅速处理,然后进行烹饪,有时候甚至同时进行两三道菜肴的烹饪工作。
很难想想,一个胖子居然有如此灵活的身手,就如同在花丛中飞舞的蝴蝶一样,全套动作行云流水,居然还隐约具有一些观赏性。
他算是明白了,为什么要把烹饪的场所,放在宴会现场。从来没有想过,原来烹饪本身,居然也能作为一门艺术存在。
“好帅……”大乔也已经看得痴了,双眼都是崇拜的神情。
“马马虎虎。”小乔虽然不想承认,但这样卖力烹饪的朱信,的确有点帅气。只是有些不服气,如果他也是主厨,而不去去火夫的话……
“这个叫做咖喱的香料,不得了!”陆康变得有些激动,这个牛腩太美味了。朱信调配的这种,叫做咖喱的混合香料,也不知道加了什么东西进去,他只觉得浑身都有了力气。
最重要的是,这三道菜都非常出色,不知道从什么时候开始,自己似乎变得浑身都是劲,整个人仿佛返老还童一般。
“您喜欢就好!”朱信听到了陆康的称赞,笑着回了句。
“不过今晚的菜肴还真的厉害……”黄盖握了握拳,“浑身上下都充满了力气,体内仿佛有使不完的力气。”
“问题是,今晚烹饪的这些菜肴,难道不都很普通吗?最多,就是那个叫做咖喱的以前没听过。可说穿了,也不过是混合香料而已。”程普也有这样的感觉。
“香料本身有问题?记得以前,就公布过,一些吃了对身体会有害,但会让人变得兴奋起来的食材。”周瑜若有所思。
“这玩意只能在黑市里面买到,你觉得他知道舒县的黑市在哪里吗?”吕范反驳。
“这倒是……”周瑜必须承认,这位平时都不怎么出营帐。
仅仅是今天需要采买,才不得不去一趟。舒县也是第一次来,怎么都不可能知道这里的黑市所在。再说黑市这个存在,也不可能对第一次过来的新面孔,出售违禁的东西。
至于以前就拥有什么的,也不可能,孙策等人不可能察觉不到。
“这帮家伙……”到底是在会场中间,别人虽然只是私下讨论,不过朱信还是大概听出她们在说些什么。居然怀疑他使用违禁食材,好大的胆子,以后非要重点照顾照顾。
众人边吃边谈,实际上更多是在吃,菜肴并不是很高端,但这样一道连着一道的吃法很过瘾。同时朱信对大家胃口的把控也很到位,吃了那么多,完全没有吃饱的感觉。
当然这是错觉,毕竟他每次都把点卡在大家的饱腹线上。说到底就会有种意犹未尽的感觉,很渴望能够得到满足。或者说是人的贪欲在作祟,暂时压制住了饱腹感。
这一招其实有些阴险,毕竟只要是人,就会有贪念。没有贪念的,那叫做圣人。这玩意出家都没用,出家贪的是清净无为,贪的是长生不老,贪的是往生极乐。
不过话说回来,这个世界的食医和药膳居然没有发展起来,还真是意外。朱信默默感慨,或许是从外星人那里得到优秀的医学知识,所以伴随着中医发展起来的药膳和食医,发展速度就慢了许多。
好巧的是,他有段时间,自学过食医这玩意。那段时间主要是沉迷香料,毕竟家传酱料的酿造,就离不开各种香料。后续才发现,各种香料,还有不同的药用效果。
也就是说,咖喱也好,卤味也好,其实都是某种意义上的药。那么说也是,毕竟传闻卤味这东西,最初便是治疗水土不服的汤剂。很长一段时间,作为香料存在的八角,肉桂这些,是作为药材来使用的。
按照不同的材料和配比,创造出自己需要药效的药膳。主要还是牛肉性凉,是最好的载体,这才是他选择水牛肉的主要原因。今晚的全牛宴,真面目其实就是药膳宴!
活血通络,祛风除湿,驱除疲劳,振奋精神……药抗越低的人,自然也就越有效。从陆康的样子来看,这小老儿,平时还是挺自律的。
还想说这个年纪,家里如果有那么几个娇妻美妾的,怎么都要开始吃虎狼药了。
“差不多该收尾,让今晚画上一个完整的句号吧!”朱信迅速烹饪,他也的确没有太多的时间,却关注周围的一切。
“上菜!”随着沙煲在灶台上取下来,朱信朝着周围吩咐了句。
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