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第54章 特色养殖有钱景 铺就乡村致富路（第1页）

特色养殖提供的多样化养殖项目，为村民提供了更多的增收途径，相比传统农作物种植，特色养殖往往具有更高的经济价值和市场潜力，能够显着提升村民的收入水平，为村民带来了新的收入来源。

拓宽农民增收渠道

特色养殖为农民提供了超越传统种植养殖的新增收路径，还通过创新、高附加值的产品和市场需求紧密对接，增加了农民的收入。

据人民网消息，甘肃省康乐县渊源云养殖场，圈舍内的西门塔尔肉牛个个膘肥体壮、毛色光亮。养殖户马文明正忙着配料、拌料、添料加草。马文明是地地道道的八丹乡麻湾村人，也是该养殖场负责人。

“这两年国家的政策很好，今年我们兄弟两人合伙建了养殖场，存栏150多头，前几天卖了20几头。这两天价格上涨了，牛卖得很好，以后养牛的信心更大了。”马文明说。

据了解，马文明优先购买周边村民种植的饲草，雇用本地村民管理棚圈、搅拌草料，积极带动身边人在家门口就业增收。通过家庭农场模式，以小户示范、大户带动，带动村民在家门口创业就业，拓宽了群众增收新途径，充实了农户的“钱袋子”。

目前，康乐县渊源云养殖场成立于2024年3月，总投资520万元，总占地面积1332平方米，拥有现代标准化牛舍6个，可同时容纳220头肉牛在家庭农场养殖。

推动产业转型升级

特色养殖通常具有较高的经济价值和市场潜力，能够显着提高农民的养殖效益。通过引进优良品种、改善养殖环境、提高养殖技术等措施，特色养殖也可以能够降低生产成本，提高产品质量和产量，从而增加农民的收入。

传统观念中，鳜鱼养殖自带南方属性，但实际上，鳜鱼在北方的养殖也已经获得了成功。据闪电新闻消息，在山东省庆云县，就有一家水产养殖专业合作社，鳜鱼不但养得好，而且市场卖得好。

在位于庆云县庆云镇程太监村的盛塘水产养殖专业合作社鳜鱼养殖棚内，村党支部书记、合作社理事长程炳权正边查看鳜鱼长势边接电话。“现在鳜鱼正是南方集中上市的时候，价格是每斤55元，估计到中秋节，每斤能到七八十块钱，甚至八十多元。”

鳜鱼也叫桂花鱼，肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，有着“淡水鱼王”的美誉。为提高村集体收入，程炳权关注到鳜鱼养殖这一产业，随后多次前往广东、江苏等地进行考察。程炳权说：“通过到南方调研学习，鳜鱼市场前景非常好，北方需求量很大，养鳜鱼的比较少。咱们这边水温、气候非常适宜鳜鱼养殖。”

目前，合作社的鳜鱼成活率达到了90%以上，按照现在出塘价格计算，这批鳜鱼产值能达到260余万元。有了养殖经验和订单，如今程炳权又有了新打算：进一步扩大养殖规模，改进养殖设备，带领更多村民走上致富路。

带动乡村旅游发展

特色养殖同样可以为乡村旅游提供了丰富多样的体验内容，游客在乡村旅游过程中，不仅可以欣赏到乡村的自然风光，还可以近距离接触和了解特色养殖动物。作为一种创新性的农业发展模式，特色养殖不仅为农村经济注入了新的活力，还通过其独特的魅力带动了乡村旅游的发展。

据大众日报消息，今年43岁的郭振立是章丘区垛庄街道上秋林村人，曾经做了十年宠物店的郭振立，因为市场不景气果断选择转行，2018年，他通过考察学习，决定开始养殖梅花鹿。

在他的精心呵护下，2020年，他的梅花鹿繁育从最初的30头增加到了80头。到现在，存栏量已经到了300多头，养殖规模省内最大。在这期间，他还大力发展养殖户，带动养殖户们一同致富。如今，他的养殖户已经有40多家，遍布全国各地。

如今他的农场里，不光有梅花鹿，还养了牛羊鸡鹅，种着瓜果可以采摘，可以品尝鹿肉和炖鸡，开辟了山地摩托车游玩项目。每天来他的农场里玩的游客络绎不绝。他的鹿场已然发展成一个集观光旅游、采摘餐饮、休闲游乐为一体的乡村旅游农场。

“我这个人啊，就是闲不住爱折腾！”郭振立笑着说，“200多亩的农场，感觉自己有干不完的活儿，使不完的劲儿!”他希望用自己微薄的力量，助力乡村旅游发展，和家乡父老一同走上致富路。

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