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第75章 平安客栈(第2页)

“这客栈改名了,人也换了啊,就是不知道味道是不是和原来一样了!”

“原来这位小姐是熟客啊,原来店主正是我的家父,因为年事已大,再加上落基山还是有一定危险的,所以我来接替他的位置。如果味道不一样,那说明我还需要努力,提高手艺。”

“嗯,这客栈老板酿造的一种酒挺好喝,叫做花红,不知道还有没有。”

“这位小姐真是熟客了,花红酒的确挺畅销,来的喝了都说好,因为酿造产量和时间的关系,所以存量不大,不过小姐赶巧了,正好还有一瓶,要是明天来说不定就没了。”

“行,那你来个素三丝,花红柳绿,清蒸鲈鱼,不要忘了花红!”

“好嘞,我这就去准备,两位稍等一会,很快。”

“蝶衣姐姐,这家客栈素三丝和其他菜有什么特别吗?”

“逸尘,素三丝很多地方都有,都是根据口味和地方特色做出不同搭配,这家客栈的素三丝是来自于落基山材料。就像龙筋草以落基山最好,其他地方龙筋草会特别硬,难以软化,而且没有清香味,显得生硬。这地方的就不一样了,多了清香,吃起来感觉到脆而不硬,烧出来青色不会流失太多。馨蓝去掉外皮取茎干的中心部分,用水泡去毒素与苦涩,再晒干,用时再泡发就好,颜色会变得雪白,吃起来滑软可口。牛舌草根处理倒是不复杂,只要洗净切丝晒干就可以了,红通通的做配菜用,吃着虽然平淡,但是却少不了。”

“花红柳绿的食材也是与落基山有关,其中的花红是指落基山特有的灯绒花,只在秋天温度,光照,湿度符合的条件下开花,一年也就一次,如果达不到要求,那一年就会放弃开花,一次的花期也就四天。

柳绿是指落基山的蓝雀,这种灵兽修为低,繁殖率较差,最经受不住蓝色诱惑,所以容易被人诱捕。整体看没什么价值,不过它们的舌头形如柳叶,很细长,那舌头中间很细的软骨如筋,很有嚼劲。

用来食用还是不错的,它们的羽毛挺漂亮,做装饰品也好看,这种鸟听力灵敏,很大范围的人,兽行动都能被它们掌控在内,所以要想诱捕成功也需要很大运气。”

“清蒸鲈鱼这道菜也不错,这鲈鱼是产自于落基山秀竹湖中,秀竹湖水质清澈,灵韵暗藏,再加上林中其他灵性植物的长期浸染,让湖中的鱼类肉质变得鲜嫩不腥,口感甚佳。”

“花红酒是一种果酒,我不知道具体的配方,但是这酒喝在嘴里会觉得甘纯幽怡,没有浓烈的冲劲,只有一种特别的回味。就像感觉身处一片怡人的花海之中,淡淡的香让人有怀念的味道,浅浅的红像是将天上的云霞装在了心中。”

“蝶衣姐,你怎么知道这么详细,感觉像是食客加酒鬼了。”

“哪像你没出门在外几天,姐可是跑江湖的人,没个好肚子和酒量还敢乱点,吃喝学问可大着呢,跟姐后面多学学,只要我经过的地方,我基本都会记得那地方有名的菜肴和做法。出门在外,累了身体可不能苦了肚子,要学会简单的做法,至少到家还能和他人展示,所以只会吃不算什么,要会做。”

“看样子姐姐会做这几道菜了,也不知道什么时候能尝到姐的手艺了。”

“简单,等有空了让你知道姐的手艺,不过姐可不轻易下厨的,看你表现了,表现得好可以考虑,表现得不好,你就做梦去吧。”

“为了肚子我一定好好表现。”

“行,就这么决定了!”

两匹赤鬃马如红云般飞快的飘向前方,扬起的灰尘惊散了路边林中群鸟。

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