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第七百三十五章 厨房 炒菜（第1页）

一会之后，忙完的岳寿礼看了丰旭琳一眼道：“洗好了吗？”说着话的时候，给锅里加了一些水，呲喇一声响起。

丰旭琳摇了摇头道：“还得等一会。”

岳寿礼点了点头道：“快点，肉泥差不多好了。”说着话的时候，端着装满水的盘子去了橱柜，拉开抽屉，把盘子放了进去，大小刚刚好，就跟定制的一样，关上抽屉。

来到桌案前，拿过装着肉片食材的盘子，拿起放在上面的筷子，搅拌了一下，一股股肉香味随之飘进了鼻子中，轻微动了下，脸上露出了一丝微笑，等搅拌均匀后，放下，转身看着丰旭琳道：“你可真慢。”说着话的时候，向丰旭琳走去。

丰旭琳看到，微微一笑，拿起洗好的青芽道：“已经洗好了。”说完，掂了下上面多余的水份。

岳寿礼听后，微微一笑道：“那就把它切成碎末。”说着话的时候，重新回到了桌案前。

丰旭琳点了点头，等水份沥干后，拿着青芽来到桌案前，拿起菜刀，一点点地把它剁碎，之后，来了个二次加工，忙完，看着岳寿礼微笑着道：“这样可以了吗？”

岳寿礼点了点头，把肉泥食材盘放到了丰旭琳的身边道：“放进去，给灶里加点火。”

丰旭琳点了点头，把桌案上的青芽沫全部放进了食材中，收拾了一下，就去了灶台下烧火。

岳寿礼端着食材盘，拿起筷子迅速搅拌了起来，等搅拌均匀后，端着去了灶台。

打开锅盖，看着已经沸腾了的水，微微一笑，放下食材，去橱柜取了一个小勺子过来，清洗了一下之后，把食材一个一个舀进了开水中，不一会，一个个不规则的小球漂浮在了锅中。

丰旭琳看到，微笑着道：“真简单，不用搓丸子。”

岳寿礼微微一笑道：“不会嫌弃吧！”

丰旭琳摇了摇头道：“不会。”

岳寿礼点了点头道：“那就好！”说着话的时候，已经把食材全部放进了锅中，看了丰旭琳一眼，微笑着道：“火别太大，现在这个样子就可以了。”说完，把空盘放进了水池中。

丰旭琳点了点头道：“好的！”说完，俯身看了一眼灶火，确定它正旺的时候，直起身子，看着岳寿礼忙碌。

数十息之后，岳寿礼拿来紫禾叶，全部放进了锅中，再加了一点调味品，看着丰旭琳道：“紫禾肉丸汤，希望你喜欢。”

丰旭琳微微一笑，闻了一下空气中的菜香味，看着岳寿礼道：“真香！”说完，停顿了一下，视线移向了锅中，道：“看上去很好吃呢！”

岳寿礼听后，微微一笑道：“喜欢就好！”说完，锅铲在锅里搅拌了几下。

等汤水滚了几滚后，转身去橱柜取了一个大海碗过来，把汤全部装了进去。把锅收拾干净后，倒了一点植物油进去。

丰旭琳道：“这也是自己制作的吗？”

岳寿礼听后，愣了一下，看了丰旭琳一眼，微微一笑道：“你是说油吗？”

丰旭琳点了点头道：“是的。”

岳寿礼听后，嗯了一声道：“不自己动手，哪来吃的。”

丰旭琳微微一笑道：“用魔法吗？”

岳寿礼听后，微微一笑道：“除了祂，还能是什么。”

丰旭琳听后，微笑着道：“我可以学吗？”

岳寿礼点了点头道：“帮我打下手就好！等我哪天动不了了，你再自己动手。”

丰旭琳听后，疑惑地道：“为什么？”

岳寿礼听后，微微一笑道：“活都被你做了，我做什么？”说着话的时候，锅铲炒了一下，把植物油均匀浇在了周边，拿起青皮瓜倒了进去，呲喇一声之后，拿着锅铲快速而又均匀地翻炒了起来。

丰旭琳听后，微微一笑，看着岳寿礼在灶台上忙活，没有打扰。

数息之后，低头看了一眼灶火，确定烧得正旺的时候，就继续看着岳寿礼忙，同时记下炒菜的步骤。

一直翻炒了数十息的时间，拿起水瓢，接了一点水，向锅里倒了一点，呲喇声不断响起，伴随着一阵阵浓烟冒起。

等烟雾减弱，拿起调味品放了一平勺进去，翻炒了几下，再加一点水，盖上锅盖把它焖熟。

目光看向丰旭琳微笑着道：“看到了吗？炒菜很简单的。”

丰旭琳点了点头道：“放一勺盐会不会淡了点？”

岳寿礼摇了摇头道：“不会，青皮瓜只有一碗，一勺盐可能还多了。”说完，停顿了一下，继续道：“要是炒了两碗的话，就放一平勺加一个半勺就可以了。”