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第三百五十八章 回到过去的味道（第2页）

这种酒名叫景阳春，传说是当年武松打虎路过的那家酒店里的酒，香浓而醇厚，喝起来口感很好，

许锋非常喜欢好酒，当上了名扬王之后，给他送酒的官员络绎不绝，许锋不收金银，只收酒。

这种酒刚一送到许锋的府上，一个小厮不小心打翻了一坛，结果酒香扑鼻。

许锋不但没有责罚小厮，还打赏了20两银子，当天和曾小春等人一番痛饮。

这种酒，窖藏的时间越长，口感越好，许锋用时空背包和时空冷库加长了时间，让酒更加可口，而且，这种酒是最适合搭配海鲜的。

曾小春望着萧媚，只见她腮若桃红，就知道了端倪：“每一种酒都尝过了？”

萧媚微微点头：“是啊，感觉这个最适合，不过小春，咱家的酒太多了，我……快不胜酒力了。”

曾小春一阵心疼，连忙拿出了一颗解酒药：“来，吃了它！

傻丫头，酒随便拿一种就行了啊！”

萧媚摇了摇头：“小春，你跟我接触的还是少，等时间长了你就知道我是什么人了，我做事很严谨的。

今天你考验我的是一顿饭，而不是一道菜，既然是一顿饭，酒，也当然要选好!我觉得这种酒最好喝！”

萧媚吃掉了解酒药，很快就恢复了平静。

而曾小春望着她，连连点头：“萧媚，你真的很敬业，来，咱们继续！”

“嗯，你尝尝我做的基围虾。”

基围虾，一般的吃法是白灼、红烧、椒盐等等。

但是今天，萧媚做的比较有趣，是烤，而且，是用岩板来烤，这样一来，虾就沾染了岩板特有的微量元素的味道，而且，这虾显然是精心的腌渍过的，里面的酱汁十分饱满，却也非常柔和，把虾的甘甜完全衬托出来了。

“我用了淡口酱油和蒜末腌的，烤到半熟加了一些蜂蜜。”

萧媚说道。

“难怪这虾的味道更甜了，好吃。”

曾小春连连点头。

紧接着，是鱼，更确切的说，是蒸鱼，清蒸石斑鱼。

别看是清蒸鱼，也极为考验厨师对火候和时间的把控，一个条件掌握不好，蒸出来的鱼口感就会出现问题，而清蒸鱼最主要吃的就是口感。

此外，酱汁，一般都是用蒸鱼豉油，而厨房里也有调和好的蒸鱼豉油。

但是萧媚并没有用这种许锋调配的上好材料，而是自己用麻油、酱油和海鲜酱等等调和了一种口感咸鲜可口的酱油！

这种酱油和石斑鱼的肉搭配起来，有一种奇妙的滋味！

曾小春慢慢的品尝着，回味着，这，就是萧美娘的味道，一点都没有错！

……

汤，仍旧醇厚可口。

汤，是干贝汤，干贝的口感相比较鲜贝更加醇厚，经过了长达两个小时左右的砂锅炖煮之后，随后沥去了杂志，汤头变得极为纯净，随后里面加入了少许鲜奶，在进行了过滤，再煮开，放入了娃娃菜的叶子，就变成了口感独特的上汤娃娃菜。

曾小春只感觉自己的舌头再度被征服。

老实说，曾小春的厨艺和江楠几乎是一个等级，天生没有做饭的天赋，但是吃的天赋确实惊人的，他的口味极为刁钻，特别是针对海鲜河鲜，做得有一点瑕疵都能被他吃出来。

而这个世界上，能够征服他胃口的厨师，只有两个，一个是许锋，一个是萧美娘。

所以，前者成为了他最好的基友，后者成为了真正让他深爱的女人。

但是，今天的饭菜，还不光是如此而已。

几道菜吃下来，严谨的曾小春连一杯酒都没有喝掉，而且，吃一道菜，喝一口茶漱口，严格的保持着考官应有的准则。

最后一道菜，是烧麦，今天的压轴主食。

烧麦，用馄饨皮包裹着肉馅做出来的美味，蒸出来的水平和馅料的调配，非常考验水平。

曾小春看着那色泽金黄的烧麦，又看了一眼烧麦上面顶着的橙黄色点缀，心中有了一些数，色泽上，满分。

但是味道如何，才是关键。