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今天中午,许锋准备了非常豪迈的蘸酱。
油泼辣子,红色的精彩,油和辣椒完美融合的产物,带着一种西北地区特有的豪迈和真诚,却也是许锋的最爱。
海盐,产自三门,味道独特,带有海洋的热情,略加少许在醋中,活色天香。
蒜头,产自金人占领的苍山,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。
醋,必然来自山西,这是国内最好的醋,纵然是在距离当今世界800多年前的南宋就已经有了定论。
这几种热情洋溢的佐料搭配在一起,就变成了最好吃的饺子醋!
曾小春夹起了一个鱼肉韭黄饺的时候,舌头已经因为受不了醋味的刺激,开始不停的分泌液体了,这种兴奋的感觉可真好。
咬了一口,曾小春没啥特殊的感觉,只觉得特别好吃,饺子里融合了鲜美的鱼肉、肥腻却爽口的猪肉,以及时下最鲜美的虾仁,再用十分刺激的韭黄中和这几种味道,已经达到了味道的巅峰,再蘸上一点类似三合油一般的饺子醋……已经没谁了!
一个饺子下肚,曾小春迫不及待的端起了酒碗,喝了一大杯冰镇一品酒。
没错,炎炎夏日,就是要喝冰镇的才过瘾,特别是这种本身就带着一些谷物甘甜的美酒!
宋五嫂是古代的十大名厨之一,拥有无比敏锐的嗅觉和口感,吃了一个饺子,立刻吃出了端倪:“面皮很好吃,有点粘牙,还有点甜味,真不错,是不是放了一点米粉和藕汁?”
曾小春吃惊不已:“嫂子,这都能吃出来?”
宋五嫂点了点头:“是啊,很清晰的口感,这饺子我喜欢!”
“我也喜欢!”
伊云容笑道,“好久没吃到哥哥的味道了!”
曾小春一脸娇羞:“是啊,我也好久没吃到许锋哥哥的味道了!”
许锋冷笑道:“洗干净汝的老菊,饭后让你尝尝本王的味道!”
“亚麻跌!”
鲜笋猪肉饺,搭配这种三合油更带劲,特别是许锋在里面加了一些猪大骨熬成的高汤,一口咬下去,一兜油水,爽得不行,再搭配这种特殊的饺子醋来吃,整个人都醉了!
饺子,是一种极致的美味,可以当作菜,也可以当做主食,甚至,可以当做特殊的点心,点亮人们的心情。
它的做法千变万化,种类繁多,数不胜数,很多种食材都可以包在饺子里,只有想不到,没有做不到。
吃饭不谈国事,这几乎是许锋的规矩。
所以,大家吃饱喝足,上了一壶祁门红茶,大家一边喝着,这才聊起了国事。
宋承德小心翼翼的问道:“哥哥,废帝的事情你想怎么处理?”
许锋笑了笑:“我已经有了最好的处理方法,我准备近期和我的老朋友完颜宗翰、完颜宗弼兄弟见个面,找他们讨要一份见面礼。”
“讨要?”
宋承德似乎猜出了什么,“哥哥觉得他们会给吗?”
“不给,我也有办法对付他们。”
许锋自信满满。
……
时间,不知不觉过了一个星期,伊云容的身体已经痊愈了,而且心情很好,许锋没有让她闲着,也给了她一个活,那就是负责江南织场。
江南是鱼米之乡的同时,也是南宋的经济命脉,纺织业极为发达,许锋给伊云容拨款,让伊云容开办了江南最大的纺织集团,将江南最为著名的纺织产品卖到其他国家,赚取大量的外汇……当然,这些外汇,以金银为主。
而同样是一周之后,伊云溪和江楠、王晓坤也回来了。
她们很幸运,着陆点在大理国,大理国和南宋关系密切,特别是这两年,赵构听从了忠臣之言,和大理国增加了互动,因此双方的友谊很深,而且,在赵构被废之后,大理国主段和誉主动向新皇帝赵昚称臣。
所以,王晓坤等人抵达这个世界做的第一件事,就是去面见了大理国王,还带了很多礼物,段和誉非常开心,亲自派出了数百人的商队,一路护送她们去了临安,同时也带了不少当地的土特产和纺织品作为回报。
而王晓坤等人,也带来了另一个世界的消息……
...
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