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第223章 你家小姐厉害吧（第2页）

北海若给清歌夹了一个水晶饺，也给自己夹了一个放在碟子里。

“小歌儿呀，你得多吃点补补，看你瘦的，不知道的人还以为我虐待你不给你吃的呢！”

看着自己碟子里堆成了一个小山包似的食物，清歌欲哭无泪，她家小姐这是把她当猪养吗？这么多东西两个人也吃不完呀。

“小姐，够了，再夹我就吃不完了。”

看着北海若依旧没有打算停下的意思，清歌赶紧开口阻止。

“嗯～很多吗？”

看了一眼清歌的碟子，北海若不以为然，又给她盛了一盅燕窝，才心满意足的放下筷子。

“小姐～”

看着堆得快和自己差不多高的东西，清歌都快哭了。

北海若看着清歌瘦下去的脸一本正经开口：“快吃吧，以后可得看着你吃饭，养得白白胖胖的才行，不能再这么瘦了。”

清歌看了看自己又松了衣服，然后认命的低头解决碟子里的菜，这段时间自己确实是瘦了不少，她自己没啥感觉，但是不能让小姐担心。

“走，你家小姐我带你去亭子里喝茶赏美景去。”

吃完早餐，北海若从空间里搜罗出上次赫连昭野送给她的灵茶和茶具，拉上清歌走了出去，今天可是有客人要来。

看着北海若认真煮茶的模样，清歌内心暗道：我家小姐真好看。

只见少女取出煮茶需要的工具，将碾好的茶用一个小巧精致的筛子过滤，将最细嫩的那部分取了出来，其他的放在另一个小碟子里面。

“小姐，煮茶为什么要把那些倒掉呀？”

见北海若把细碎的茶沫留着，好的茶叶反倒不要，清歌不解。

“这就是煮茶的一门艺术了，待会儿煮好，你试试就知道了。”

海若抬头轻笑一声，又继续自己的工作。

煮茶，茶叶和茶器都很重要，但煮茶用的水是能否成功的关键。

水为茶之母，器为茶之父！足见水对茶的重要作用！所以在整个茶汤没有成型前，水必须保持在一沸到二沸！

这些都是海若上一世和一个民间大师学的，她没有多爱喝茶，但是喜欢煮茶，在煮茶的过程中可以让浮躁的心沉下来。

茶粉是用来做茶引的。

茶引如药引，有一些中药的方子里必须有药引，不然是达不到药效的。药引其实就是引导药效进入病灶区域，而茶引则是引导茶气行人体经络，所以饮煎茶会有疏通经络的作用！

其实，有很多人不知道，煮茶最好有配香，配香用月光白制成。需要对月光白进行烘焙、研磨、过滤，之后通过振香而完成，振香采用的手法也有很严格的要求，要用太极的手法，讲究一阴一阳，九九归一。

煎茶原料有三部分，主料、茶引和配香！其中主料和茶引均用熟普制成。当锅内水将至三沸之时，逆时针搅动形成漩涡，这是将茶引缓缓注入锅中，这是一个非常美的过程。紧接着投放主料；之后需要调茶汤，让主料叶片充分展开；最后弹入配香，在进行调制。至此，茶汤成！

“完工，试试味道如何。”

海若倒了一杯煮好的茶水递给清歌。

“好香啊！”

北海若煮的茶不像一般茶那样苦，是微苦中带着清香，这香味沁人心脾，犹如微风拂面，非常舒爽。

看着小丫头满脸崇拜的表情，北海若自恋的说道：小歌儿，你家小姐是不是超级厉害呀？

“嗯嗯嗯，小姐最厉害了。”