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叶长砚把自己整理好的一些关于暖房的关键要领,跟杨林交待了一番。
譬如,让杨林用秸秆扎成草帘子,用绳子穿好,晚上拉动绳子,将草帘子盖在玻璃屋顶上,给暖房保温。
遇到特别寒冷的下雪天,还可以通过在暖房里烧炭盆来升温。
不过叶长砚跟杨林特别强调了,人若是要进入烧了炭盆的暖房里,务必要先打开门帘,先通风换气,然后再进入,避免在里面待的时间过长,一旦感觉不适,立马就要离开暖房。
杨林和大虎都朝叶长砚点点头,他们已经把叶长砚强调的事情都牢牢的记在了心里,然后叶长砚又把一些注意事项,跟杨林交待了一番。
“眼看距离年关也不远了,杨管事,你就先在这暖房内的试验地里面种些速生的青菜吧,另外就是种上一些韭菜,争取能让老师在过年的时候,吃上一顿新鲜的韭菜饺子。”
把事情交待完,叶长砚和梁靖程就准备回城,杨林夫妻都忙着留饭。
因前几日在茫山耽误了几天时间,叶长砚和梁靖程得把这些天落下的课业给补上,也就客气的婉拒了。
时间过得飞快,转眼蔡老的生辰就要到了,原本朱玉春和几位师兄弟商量着,打算给蔡老大办一场,正好借此机会,把小师弟介绍给盛京城的世交好友。
不过蔡老却不赞成大办,眼看着就年底了,大家伙儿都忙,蔡老只想自己师徒家人简单聚一聚。
至于将叶长砚介绍给盛京的世交好友,后面有的是机会,譬如来年,叶长砚和梁靖程若是都能考进国子学,那就是介绍给诸位世交好友最好的机会。
虽然蔡老不愿意大操大办,可他生日最大的愿望就是,希望能吃到叶长砚亲手烹饪的一桌美食。
叶长砚自然是责无旁贷了,这些天他一边学习,一边在为蔡老的生辰做着准备,保证能让先生生辰那天吃得满意。
蔡老生辰的前一天,为了给叶长砚足够的时间准备明日的菜式,蔡老给两个弟子和桑狸都放了假。
叶长砚和梁靖程师兄弟在厨房忙着炸酥肉,幸忘也守在灶台边转悠。
“公子,这锅里的是什么啊?怎么这么香?”
幸忘闻着飘散开来的酥肉香味,一边吞咽着口水,一边开口询问。
叶长砚用笊篱捞起几根最早下锅的小酥肉,放在沥水篮子里面,然后拿起一块尝了尝,已经熟了。
“虽然再复炸一遍会更加的酥脆,不过已经熟了,你们也尝尝吧,有些烫,你们小心着点。”
叶长砚朝梁靖程和幸忘招呼一声,就又忙着顾锅里去了。
“嗯,真香,就是有点烫。”
梁靖程拿起一块,尝了尝,又香又脆,真的很好吃。
幸忘也伸手去拿,的确很好吃,他吃完一根,又拿一根,三两下,就把刚才叶长砚捞起来的小酥肉全吃掉了。
“幸忘,你不怕烫吗?”
梁靖程刚把最后一小节酥肉塞进嘴,就看见幸忘已经把沥水篮里的酥肉全吃完了,一脸担忧的朝他询问。
“梁公子,不烫,公子炸这酥肉真好吃,我还想吃。”
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