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陈大厨对于沈温言的话深信不疑。
因为之前沈温言送过去的那两份猪下水,他尝了味道确实不错。
但是这个菜在国营饭店里头的话可能并不是很受欢迎。
因为如果来吃饭的客人都知道原材料是猪下水的话,很有可能会砸了他们国营饭店的招牌。
还很有可能会被那些私营饭店的人恶意造谣。
说他们用不干净的原材料给顾客做菜吃。
到那个时候造成的损失,陈大厨一个人是挽回不了的。
所以陈大厨不敢轻易尝试。
但是他觉得沈温言做的这个猪下水味道确实特别好。
他打心底里觉得沈温言做的这个猪下水甚至并不比他饭店里的红烧肉逊色。
沈温言像是看出了陈大厨的顾虑,于是给陈大厨出了个主意。
“陈叔,我先做几份猪下水。
您先放到店里头给顾客免费试尝。
如果他们吃了以后觉得味道好,能接受原材料是猪下水的话。
您再跟他们推销这个菜。
我相信这个菜一定不会比您店里的红烧肉要差的。
相反这个菜以后还很有可能会成为国营饭店的招牌菜。”
沈温言自信的态度让陈烈有些好奇。
“我说小沈丫头,你咋就这么自信你做的这猪下水能够成为我们国营饭店的招牌菜呢?
我可还一句话都没说呢。”
沈温言笑呵呵地说道:
“陈叔就凭这一道猪下水,整个镇上面都没有人能做出和我一模一样的味道来。
这个菜也只有我沈温言一个人会做,而且能够把它做的这么好吃。
这就是我的底气和我的自信。”
陈烈看到沈温言这么自信的样子,又想到了沈温言做的那两盘猪下水的味道。
顿时对这道菜也充满了信心,于是同意了沈温言的想法。
跟沈温言说好让她明天做好五份爆炒肥肠还有两份卤肥肠。
让沈温羽带着跟红糖团子还有糖苹果一起送到饭店里来。
于是等王秋玲好不容易以为要摆脱洗肥肠的时候。
沈温言笑呵呵地跟她说明天还是要洗更多的肥肠。
王秋玲整个人都懵了。
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