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第六百九十四章 劝说外公（第1页）

松鼠鱼是苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料，因形似松鼠而得名。

林染八大菜系皆通，一道松鼠鱼还是能够轻松拿下的。

只见他把鱼沿着胸鳍的位置斜刀切下去，在头下巴处剖开，随后抽出腥线。

锋利的菜刀沿鱼身脊两侧将其从头到尾切去，这时比较考验功底，尾不能劈开、劈断。

之后去掉鱼头、脊，得到两片尾部连在一起的，没有中骨的两片鱼肉。

把鱼肉的鱼皮向下放在案板上，去掉胸刺，再在鱼肉上均匀地用刀直划，再斜划至鱼皮处，使鱼肉呈菱形小花刀。

看着林染熟练的刀功，陈德义老爷子连连赞叹。

“小染的刀功越发的纯熟了，即使是我年轻的时候，也没有如此精湛的刀功。”

林染处理着手里的鱼，谦虚道：“比不得外公，您的厨艺那才是真的登峰造极。”

尽管知道林染是在恭维他，但是听着就是舒服。

老爷子笑呵呵的说道：“老了，接下来是你们年轻人的天下了。”

陈清瑶揉着老爷子的肩膀，柔声说道：“只要外公您好好养身体，活到一百岁也是很轻松的。”

老爷子拍了拍了陈清瑶的手，笑道：“不敢奢求百岁，能看着你和小染的孩子长大成人就知足了。”

听着老爷子的话，陈清瑶的脸立刻就红了起来。

旁边忙活的林染赶忙表态，“所以说外公才更得好好养身体，到时候也有力气抱孩子。”

老爷子笑的更加开心了，“哈哈哈，好，到时候老头子我亲自给你们看孩子。”

陈清瑶趁机说道：“正好这段时间小染不出海，外公您跟着去海湾村度个假吧，好好调理身体。”

“顺便看看海湾村的私房菜经营的怎么样。”

要他放下私房菜的生意去度假，老爷子表情有些犹豫。

“我在市里也能养身体，不用麻烦小染他们。”

林染劝说道：“外公说的太见外了，这哪里是麻烦。”

“我父母他们也非常欢迎你过去，我爸可是还惦记着跟您一起喝茶钓鱼呢。”

陈清瑶也附和道：“店里的生意有师兄他们就足够了。”

“我们出海这么长时间都没有好好陪陪您，正好这段时间可以好好休息休息。”

“海湾村环境优美，空气清新，调养身体最合适不过了。”

旁边老爷子的几位徒弟也跟着劝说，“小师妹说的对，师父您老人家在店里总是闲不住。”

“每天都得来厨房忙活几个小时，照这样下去身体肯定吃不消。”

听着几人的劝说，老爷子也就松了口。

“既然这样，那我就去海湾村待上一段时间。”

“我不在的这段时间你们可得把店看好了，要是砸了招牌可饶不了你们。”

众人一听全都高兴起来，“放心吧师父，我们一定不会丢人的。”

他们师兄弟几人确实担心老爷子的身体，平时也多有劝说。

可惜老爷子脾气倔，他们根本劝不动。