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店里零散坐了些客人,萧泽走到侧边无人的空桌,敲桌喊来店家。店里没有专门的跑堂,这小店子也用不上什么跑堂,听到萧泽敲喊,木屋后面正在分割野兽的厨子直接提着尖刀就过来了,满手是血。
这木屋两端通透,正面是路道,背后是木林,店家男女四人就在屋后宰杀烹煮。
萧泽本打算找店家打听些事情,可见店家这副忙碌样子,也就懒得开口。
“随便上十来样你们的招牌菜,两碗米饭,一壶酒。”萧泽说道。
店家张嘴看着萧泽,拿刚杀肉的刀背在头顶蹭了蹭痒,问他:“客人是第一次来咱这边吧,咱家没有米饭,今天只有犰鼠肉。”
店家说话带有当地口音,语言倒是官话。
“鼠?”萧泽往屋后瞟了瞟,挂在架子上的那动物比人还高。心想这地方还真肥沃,生的老鼠比人大。
“来十斤。”
“酒的话要素酒荤酒?”
酒还分荤素?萧泽随口道:“荤酒。”
“坐会马上就来。”店家到屋后,在锅里捞了煮熟的肉给萧泽端了过来。
装肉的是一种用草藤编的篮子,形状和瓷盘子差不多,就是更大,且没法盛汤。
鼠肉冒着热气,闻起来喷香香的。萧泽看这肉大大块块的堆在一起,估摸着也不止十斤,店家倒是实在人。
尝一口确也鲜美,店家调制的手艺还算不错,肉块中仅残留着一丝若有若无的淡淡涩味。
过了片刻,店里妇人捧了一个大木杯过来了。
“客人,你的酒。”妇人冲萧泽笑笑,转身忙去了。
萧泽抓起木杯抬到眼下,杯子里红殷殷的,腥味刺鼻。这不就是一杯血吗?
这时候店里新进来三个客人,见萧泽这桌只有一个人,过来同他拼坐。他们看萧泽盯着那杯酒看看闻闻许久,一脸疑惑的样子,哈哈笑起,说道:“朋友,新来这里的吧?”
萧泽看他们猎户打扮,样貌粗犷,看起来却很亲近。回笑着点了点头,道:“这荤酒就是血水吗?”
他们又大笑起来,左边那个解释道:“不是荤酒是血,而是咱这的酒都是兽血制成的。”
“酒是用树果酿的,素酒搀的是食草动物的血,荤酒搀的是食肉动物的血,喝了这酒能增长气力,干活才有劲。”
对坐那个猎户咧着嘴,说道:“咱这儿的娘们力大如虎,不好好补补,根本制不住。我看你这小身板啊,很得补一补啊。”
三人一齐大笑。
萧泽活兽都啃过,怎么会受不了兽血酒,他不排斥兽血,但也不喜欢。若是灵兽血液,那萧泽绝对满心欢喜。
这三位猎户性格大方爱说爱笑,正好可以闲聊一番。
萧泽喊来店家,“再上三十斤肉,三杯酒,我请客。”
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