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当然了,小海虾活蹦乱跳的时候,鸭子是吃的。小虾死了以后它们就不吃了……
浪费了不少小虾。
大家还心疼的,就干脆把小虾烤成了虾米,收集起来。偶尔熬粥吃的时候,就配上一大碗辣椒面韭菜炒虾仔,佐粥是一流。
于是除了鸡蛋之外,栀栀又看上了小虾米这种食材。
想来想去,栀栀还是觉得选择性太少,就扬声问高甜甜,最近山里有什么比较常见的野果。
高甜甜想也不想地回答,“那当然是金樱子啦!”
岛上有遍坡地,长着满山遍野的金樱子。上一次栀栀买了十斤绵白糖回来,召集大家去摘了大半天的新鲜金樱子,拿回来熬煮成果酱,喝的时候一勺果酱兑一杯水……这样的果汁色泽金黄、酸甜可口还果香浓郁,大伙儿隔三岔五就喝上一次,营养又美味,别提有多舒服了!
栀栀想了想,觉得金樱果汁也是能拿得手的东西。
但跟她想像中需要的野果还是有所区别的。
于是她又问道:“甜甜,我的意思是……有没有三月泡或者桑葚这样的野果子?”
高甜甜想了想,说道:“我和龙强被关在笋尖岛的时候,岛上有两棵冬荔枝树……荔枝这种水果一般是夏末才有的,但那两棵荔枝树却老是冬天结果。我俩能在那荒岛上活下来,那两棵冬荔枝岛功不可没。现在想想,可能冬荔枝又挂满了枝头吧。”
其实她不太喜欢提起过去的事。
总让人感到特别忧伤。
但她又知道,栀栀问这样的问题,肯定不是想看她的笑话。
果然,栀栀好奇地问道:“冬荔枝啊?好吃吗?”
高甜甜说道:“口感就跟荔枝一模一样,核是黑褐色的,肉是半透明洁白的,汁水特别丰富。但是冬荔枝是野生的么,核特别大,果肉也没有我老家的荔枝那么甜……嗯,是酸甜的吧!”
说着,她又问栀栀,“栀栀你要找野果吗?”
栀栀点头,“这次我去市里考察了一圈儿,发现市委小学和幼儿园那儿有很好的商机。所以我想啊,研发一些看起来特别好看又好吃,平时还难得吃到的小吃,咱们拿到市委去卖……挣到了钱呀,我们就一人置办一套新衣裳,参加知青文艺汇演!”
高甜甜明白了。
她低下头仔细想了想,突然笑道:“栀栀,我有办法了!”!
第86章
高甜甜和龙强荒岛求生整三年,熟悉这附近海岛上的一切可吃的野果、野花、野菜、
她兴致勃勃的告诉栀栀,在这个季节有多少可吃的野货:
——石斛花。石斛本身就是名贵药材,花朵小小的,很好看。有着很淡的香气,但可以忽略不计。
在笋尖岛上的时候,龙强搜罗了整个岛,把所有能找到的石斛和其他一些药草全都移植到她和龙强居住的洞穴门口,高甜甜日夜照看这些药草,隔三岔五的就扯点儿草药熬煮出汁水,两人当成日常饮料来。所以这三年来,虽然经受了日晒雨淋,但两人基本都没怎么生过病。
海鸥岛上的知青菜园里,盛开着极其壮观的南瓜花,已经爬满了半坡。事实上,知青们也已经吃上了各种的:辣椒炒南瓜藤、南瓜花汤什么的。
高甜甜老家有种南瓜花的做法:将整一朵南瓜花沾上面粉浆油炸,保留长梗。这样的话,油炸好的南瓜花依旧是朵花的样子,但可以拿在手里吃,图个新鲜。
——栀栀说的三月泡,不用说这是极美味的野果了。海鸥岛上比较少见,好像听瘦猴说,正义岛上有不少的三月泡。
而高甜甜极力推荐的,就是笋尖岛上那两株野生的冬荔枝树了。
两人一边聊,就一边把栀栀选出来的食材拿到厨房去。
栀栀想到的第一种小吃,就是煎饼果子。
这是她前世看种田类发家致富里,女主勤劳致富的必备杀的锏之一。
不过,她没有吃过。
所以她的想法是:煎一个鸡蛋,用一张薄薄的面饼包起来,再在煎蛋上撒点儿香酥小虾、酸萝卜丁和葱花。
栀栀的厨艺并不怎么样,实际操作还得靠高甜甜。
两人商量了一下,高甜甜觉得栀栀所说的“面粉调成糊往平底锅里一倒、然后铲起来,饼皮又薄又酥脆”这样的操作行不通。
她们没有平底锅。
而且这样做出来的饼皮很费油。
高甜甜建议采用蒸出来的面皮。
栀栀就让高甜甜试一试,要求是皮要薄。
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