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泡发的粉丝已经准备好,并被揪成小团放在了切开的蟹腿肉上!
之后每一图案粉丝上,在当上适量的蒜蓉酱!
放入已经上汽的蒸锅里,蒸上五到六分钟!
取出蒸好的蟹腿粉丝,放上适量的葱葱香菜跟花椒!
锅中放入一勺花生油,在放入适量的猪油混合烧开!
等锅的上方泛起轻烟,油温到底适宜温度!
将热油淋在铺了葱葱香菜跟花椒的蟹肉上面!
“滋滋滋,”
滚烫的热油,彻底激发了食材的香气,空气中飘浮着葱葱跟花椒的味道!
让人闻着不由精神一振!
“这也太香了吧!”一旁热巴小鼻子轻轻一嗅,有些激动的说道!
“刘老师,你厨艺真的太好了!这味道真的太香了,你看热巴都要流口水了!”杨蜜一指旁边的热巴,一脸笑意的打趣道!
“还好,合口味,待会儿记得多吃点!”刘海一边回应着,但手上的动作却没有停下!
葱丝,姜丝,红辣椒丝,切好备用。
用夹子将清蒸的石斑鱼从蒸锅里夹起!
然后将准备的姜丝,葱丝,红辣椒丝放在蒸好的石斑鱼上,淋上热油!
然后将准备好的蒸鱼豉油从鱼头淋到鱼尾!
一道清蒸石斑鱼成功搞定!
紧接着就是石斑鱼汤,炒蟹肉!
刘海直接火力全开,两口锅同时操作,只看的人眼花缭乱!
不知道的还以为那个厨师在做大席了!
锅边自然是围满了一群吃货,就连导演组的工作人员都忍不住的围了上来!
刘海一旁挨着最近的就是影宝赵丽影了!
不时的递上生抽酱油,盐,鸡精等调味料!
刘海每次一伸手,她总是能准确的递上需要的调料!
两人的默契,也在飞快的增长着!
蒜蓉粉丝蒸蟹腿、蟹膏炒饭、咸蛋黄焗蟹肉。
椒盐皮皮虾、白灼基围虾、辣炒蛏子王、海鲜粥。
刘海直接操作的飞起,想收手都收不了了!
原本还打算着,让热巴,刘天仙几人上来操作一把的!
可上头了,压根就停不下来了!
众人也看的认真,早就将上手的事情忘到九霄云外去了!
只能是看着刘海一人表演了!
历经一个半小时,终于在太阳西沉落山,最后一抹阳光从视线里消失,天空红色时,满满一大桌子的海鲜大餐终于完成了!
满满一桌子的菜,特别是中间硕大的两盘帝王蟹腿蒸粉丝格外的吸引人的眼球!
色香味俱全,看的人不由胃口大开!
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