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她掐着时间,蒸了莫约一刻钟的时间,用筷子抿了下,已经煮得足够绵软,倒进湿纱布中,尚膳副走来,弯着两双眼来拿过她手里的纱布。
“姑娘,我来吧。”
隔着布将芸豆揉搓成细泥是个苦力活,尚膳副在寿康宫做事多载,知晓太后喜欢吃什么口感的。
芸豆泥必须要细腻,不能有半颗粒子,所以需要过滤三次。
红豆沙也是提前煮好的,苏眠雪没搭什么力,至少这次的体力活都是这位尚膳副在做。
“豆沙不用放太多糖,老祖宗喜欢吃那种,需要细细品味才能回过神的甜。”
苏眠雪倒糖的手一缓,原先准备放三勺白糖,直接减成一勺。
芸豆泥搓成条,尚膳副手里拿着刀,将豆泥压成长条。
这会,苏盈那边也差不多,去了芯的莲子滚在白粥中,她加了几颗红枣进去,一锅白粥染了糖色,“先生,粥里还需要加糖吗?”
尚膳副眼都没带抬,嘴里念叨:“加点,都要加一些进去。”
宫娥走来连忙道:“不用加了,师父,里头已经放红枣了,再煮一会舀出来放冰块里镇着就好。”
熬煮好的红豆沙铺子芸豆泥条上,湿布从两边往中间卷起,卷了一半到中间,苏眠雪轻轻碾成一个半圆,将湿布拿开,去掉两头,切成大小相同的断,四块精致小巧的糕点跟蝴蝶一样摆弄,中间留了一个小洞,用第五块遮住。
莲子粥放在冰碗中镇着,福嬷嬷又来嘘寒问暖:“姑娘来时用过膳了吗,这会应当累着了,太后娘娘那边不打紧,先垫垫肚子吧。”
太后今天没有午休,不过福嬷嬷看她的眉眼越看越觉得像,这一代又一代找得郎君俊,这位姑娘也更漂亮,心里笃定后,愿意去交这一份好,太后看似不容人靠近,实际是善待的主。
福嬷嬷带她们去侧殿用了些糕点,差不多时间,琉璃碗中的莲子粥冰镇好,领着苏眠雪和苏盈去寿康宫。
……
春阁静谧,隔扇窗将满园春色划分,一面是绿水碧波,池上荷花三两支,一面是争艳芍药,倦鸟停留欢快鸣唱,一面是素兰文竹,三花猫蜷在石下乘凉。
姜太后捻着手里的檀珠闭目养神,余光中总无意看下门外,晨光刺目,放了冰块又有宫娥打扇并不觉热,只是太阳太过温和,晒在身上困倦袭来。
她放下手里的珠串,睁开眼,宫娥快步走上前,一位宫娥端来放了首饰的漆盘,凤簪插进发间,姜太后问道:“还没到吗。”
“福嬷嬷带苏姑娘去了小厨房,正在准备下午的点心。”
苏眠雪是厨子,到长安后做了什么名下铺子都被递到太后跟前。
她和裴攸一路相伴从淮州到长安,她是裴攸指了名要纳得妾,她和谢宝姝因为一个男子有过不愉快。
姜太后细细打量着这句话,在心中将宫人对此的说法抹除。
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